Тушеная телятина с овощами на сковороде

Мясо необходимо промыть и нарезать кубиками небольшого размера. Отправляем их на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим до появления красивой корочки.

Далее лук и морковь следует добавить к мясу. Овощи можно нарезать в произвольном порядке.

Теперь требуется полить телятину соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешиваем.

Картошку нужно нарезать небольшими кубиками и обжарить на отдельной сковороде до румяной корочки.

Затем добавляем к картошке мясо с морковью и луком, болгарский перец, помидор (нарезанные кубиками) и зеленый горошек. Перемешиваем.

Обязательно заливаем мясо и овощи водой, закрываем крышкой и тушим до полного приготовления.

Ароматное и аппетитное блюдо можно выкладывать в красивую посуду, украшать зеленью и подавать на стол!