Тушеная телятина с овощами на сковороде
Тушеная телятина с овощами на сковороде готовится без лишних хлопот. Мясо теленка получается сочным и нежным, а приятный и волнующий аромат блюда заполнит всю кухню. Телятина с овощами разнообразит привычное меню и приятно порадует всех домочадцев. Ниже мы детально описываем каждый шаг приготовления данного блюда и делимся секретом, как приготовить мясо так, чтобы оно просто таяло во рту. Готовьте с радостью!
Видео
Ингредиенты
Зеленый горошек 3 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Базилик сушеный 1 щепотка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3-4 ст. л.
Приготовление
1
2
3
Мясо необходимо промыть и нарезать кубиками небольшого размера. Отправляем их на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим до появления красивой корочки.
Далее лук и морковь следует добавить к мясу. Овощи можно нарезать в произвольном порядке.
Теперь требуется полить телятину соевым соусом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешиваем.
4
5
6
Картошку нужно нарезать небольшими кубиками и обжарить на отдельной сковороде до румяной корочки.
Затем добавляем к картошке мясо с морковью и луком, болгарский перец, помидор (нарезанные кубиками) и зеленый горошек. Перемешиваем.
Обязательно заливаем мясо и овощи водой, закрываем крышкой и тушим до полного приготовления.
7
Приятногоаппетита!
Ароматное и аппетитное блюдо можно выкладывать в красивую посуду, украшать зеленью и подавать на стол!
Похожие рецепты
