Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Обожаете тушеную капусту? Давно искали рецепт этого блюда для приготовления в мультиварке? - Тогда мы вас точно порадуем, ведь подготовили для вас рецепт очень вкусной и ароматной тушеной капусты с грибами в мультиварке. Блюдо не сложное в приготовлении и содержит достаточно простые и доступные ингредиенты. Нам, в частности, помимо двух основных ингредиентов еще понадобится сливочное масло для жарки (благодаря ему блюдо будет иметь фантастически нежный вкус), морковь и лук, соль и приправа «Хмели-сунели». Комплексно все ингредиенты формируют невероятный баланс вкуса, который не оставит равнодушным никого!

Ингредиенты

Морковь1 шт.

Лук1 шт.

Грибы маринованные200 г.

СольПо вкусу

Хмели-Сунели0, 5 ч. л.

Капуста белокочанная0, 5 -1 шт.

Масло сливочноеДля жарки

Приготовление

Сначала нам нужно измельчить капусту. Это можно делать с помощью специального прибора, можно использовать овощечистку. Мы шинкуем капусту ножом.

На следующем этапе приготовления нам нужно почистить морковь и лук. Морковь нарезаем тонкой соломкой, а лук измельчаем небольшими кубиками.

Измельченные овощи высыпаем в чашу мультиварки с растительным или сливочным маслом. Готовим ингредиенты в режиме «Жарка».

Когда овощи немного зарумянились и стали мягкими, к ним нужно добавить грибы. Хорошенько все перемешиваем.

Теперь все ингредиенты солим и добавляем к ним любимые специи. Мы используем приправу «Хмели-сунели». Опять все перемешиваем.

После этого нам понадобится белокочанная капуста. Ранее мы ее тоненько нарезали, поэтому теперь отправляем в чашу мультиварки. Тщательно все перемешиваем и включаем режим «Тушение». Время приготовления - 1 час.