Основные блюдаТушеное мясо

Тушеная телятина диетическая

5
120
4
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная телятина диетическая

Сегодня предлагаем вам приготовить диетическое мясо, при приготовлении которого, мы не добавляли даже растительное масло. Поэтому, если вы давно ищете одновременно и вкусное, и полезное блюдо, то это то, что вам нужно. Главное, соблюдать этапы приготовления, и в результате вы получите тушеное диетическое мясо.

Ингредиенты

Говядина1 кг
Морковь250 г
Лук250 г
Лавровый лист2-3 шт.
Перец душистый3-4 гор.
Вода50 мл
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Лук и морковь почистим и хорошо вымоем.

cook step
2

Морковь порежем крупными кусками, чтобы при тушении она не разварилась.

cook step
3

Лук также нарезаем крупными полукольцами.

cook step
4

Мясо режем крупными кусками.

cook step
5

На дно кастрюли наливаем немного воды. Кладем лавровый лист, душистый перец, слой мяса. Слой мяса солим и выкладываем порезанные овощи. Слои повторяются в одинаковой очередности.

cook step
6

Кастрюлю с ингредиентами ставим на огонь и тушим мясо на медленном огне 2 часа.

cook step
7

Блюдо подаем со свежей зеленью и соусом.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты