МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована телятина дієтична

Тушкована телятина дієтична - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год.
Кількість порцій: 5
Поділитися

Сьогодні пропонуємо вам приготувати дієтичне м'ясо, при приготуванні якого, ми не додавали навіть рослинну олію. Тому, якщо ви давно шукаєте одночасно і смачну, і корисну страву, то це те, що вам потрібно. Головне, дотримуватися етапів приготування, і в результаті ви отримаєте тушковане дієтичне м'ясо.

Відео

Інгредієнти

Яловичина 1 кг.

Морква 250 гр.

Цибуля 250 гр.

Лавровий лист 2-3 шт.

Перець духмяний 3-4 гор.

Вода 50 мл.

Сіль За смаком

Приготування

Тушкована телятина дієтична - Крок 1 1
Тушкована телятина дієтична - Крок 2 2
Тушкована телятина дієтична - Крок 3 3
1

Цибулю і моркву почистимо і добре вимиємо.

2

Моркву поріжемо великими шматками, щоб при тушкуванні вона не розварилася.

3

Цибулю також нарізаємо великими півкільцями.

Тушкована телятина дієтична - Крок 4 4
Тушкована телятина дієтична - Крок 5 5
Тушкована телятина дієтична - Крок 6 6
4

М'ясо ріжемо великими шматками.

5

На дно каструлі наливаємо трохи води. Кладемо лавровий лист, запашний перець, шар м'яса. Шар м'яса солимо і викладаємо порізані овочі. Шари повторюються в однаковій послідовності.

6

Каструлю з інгредієнтами ставимо на вогонь і тушкуємо м'ясо на повільному вогні 2 години.

Тушкована телятина дієтична - Крок 7 7
Смачного!
7

Страву подаємо зі свижим кропом та соусом

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати