Основные блюдаТушеное мясо

Тушенное мясо с овощами в мультиварке

4
средне
60
Светлана Иланави
Светлана Иланави
Светлана ИланавиВсе рецепты повара
Тушенное мясо с овощами в мультиварке

Если вы думаете, что тушеные блюда получаются не такими вкусными, как жареные или запеченные, мы готовы вас переубедить. Более того, используя мультиварку, мы сможем приготовить одно из самых простых и вкусных блюд. Благодаря правильным пропорциям, которые указаны в рецепте, и этапам приготовления блюдо получается очень сочным, вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Говядина1 кг
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Кабачок1 шт.
Болгарский перец1 шт.
Картошка5 шт.
Помидор1 шт.
Капуста свежая400 г
Чеснок3 зуб.
Перец1/4 ч. л.
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Мясо режем на мелкие кусочки. Морковь и лук режем кубиками.

cook step
2

Мясо выкладываем в мультиварку и обжариваем без добавления масла, чтобы выпарилась влага. После этого мы добавим 2 ст. л. растительного масла.

cook step
3

К мясу в мультиварку добавляем растительное масло, лук и морковь, после чего обжариваем.

cook step
4

Картофель почистим, помоем и порежем кубиками. Картофель будем добавлять к обжаренному мясу с овощами.

cook step
5

Болгарский перец, помидор, кабачок и чеснок почистим, помоем и порежем кубиками. Капусту тонко шинкуем.

cook step
6

В мультиварку к мясу добавляем порезанный картофель и обжариваем в течение минуты. Выключаем режим жарки и добавляем оставшиеся овощи. Блюдо солим и перчим по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

cook step
7

К уложенным слоями овощам добавляем 1 стакан воды. Мультиварку закрываем и переводим в режим тушения на 40 минут.

cook step
8

При подаче на стол украсьте блюдо зеленым луком или укропом. Подавайте его в горячем или теплом виде! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты