МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Если вы не любите говядину потому, что мясо получается жестким, то это точно не про данное блюдо. Дело в том, что мы будем готовить говядину в мультиварке с картофелем. Благодаря тому, что мясо будет готовиться под закрытой крышкой путем тушения, говядина сохранит свою сочность и полезность. Специи и зелень позволят блюду быть ароматным, а картофель заменит гарнир.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг.

Говядина 1 кг.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Томатная паста 1,5 ст.л.

Петрушка 1 пуч.

Хмели-Сунели 1/2 ч.л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Вода 250 мл.

Приготовление

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 1 1
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 2 2
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 3 3
1

Картофель чистим, моем и режем на кубики.

2

Теперь, нам необходимо морковь натереть на крупную терку, а лук нарезать кубиками.

3

Говядину нарежем на крупные кубики. Вы можете использовать другое мясо, на ваш вкус.

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 4 4
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 5 5
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 6 6
4

На мультиварке выбираем режим "Жарка", после чего выкладываем в чашу мясо. Мясо обжариваем без масла, чтобы из мяса выпарилась вода. Когда вода выпарится, добавляем 1 ст. л. растительного масла.

5

К мясу добавляем морковь, лук, и жарим 2-3 минуты. Добавляем хмели-сунели, перец и томатную пасту. Все тщательно перемешиваем и немного тушим.

6

В чашу мультиварки закладываем картофель, порезанный кубиками. Сверху солим блюдо по вкусу, и добавляем 250 мл. воды. На картофель выкладываем чеснок и посыпаем зеленью.

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мультиварку закрываем крышкой и выбираем режим "Тушение", выставив таймер на 40 минут. Не стоит перемешивать блюдо до окончания тушения.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить