МоваЯзык

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Если вы не любите говядину потому, что мясо получается жестким, то это точно не про данное блюдо. Дело в том, что мы будем готовить говядину в мультиварке с картофелем. Благодаря тому, что мясо будет готовиться под закрытой крышкой путем тушения, говядина сохранит свою сочность и полезность. Специи и зелень позволят блюду быть ароматным, а картофель заменит гарнир.

Видео

Ингредиенты

Картошка 1 кг

Говядина 1 кг

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Чеснок 1 зуб.

Томатная паста 1,5 ст. л.

Петрушка 1 пуч.

Хмели-Сунели 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Вода 250 мл

Приготовление

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 1 1
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 2 2
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 3 3
1

Картофель чистим, моем и режем на кубики.

2

Теперь, нам необходимо морковь натереть на крупную терку, а лук нарезать кубиками.

3

Говядину нарежем на крупные кубики. Вы можете использовать другое мясо, на ваш вкус.

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 4 4
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 5 5
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 6 6
4

На мультиварке выбираем режим "Жарка", после чего выкладываем в чашу мясо. Мясо обжариваем без масла, чтобы из мяса выпарилась вода. Когда вода выпарится, добавляем 1 ст. л. растительного масла.

5

К мясу добавляем морковь, лук, и жарим 2-3 минуты. Добавляем хмели-сунели, перец и томатную пасту. Все тщательно перемешиваем и немного тушим.

6

В чашу мультиварки закладываем картофель, порезанный кубиками. Сверху солим блюдо по вкусу, и добавляем 250 мл воды. На картофель выкладываем чеснок и посыпаем зеленью.

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Мультиварку закрываем крышкой и выбираем режим "Тушение", выставив таймер на 40 минут. Не стоит перемешивать блюдо до окончания тушения.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы не любите говядину потому, что мясо получается жестким, то это точно не про данное блюдо. Дело в том, что мы будем готовить говядину в мультиварке с картофелем. Благодаря тому, что мясо будет готовиться под закрытой крышкой путем тушения, говядина сохранит свою сочность и полезность. Специи и зелень позволят блюду быть ароматным, а картофель заменит гарнир.