Основные блюдаТушеное мясо

Тушеное мясо с овощами в мультиварке

4
60
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеное мясо с овощами в мультиварке

Если вы думаете, что тушеные блюда - это не так вкусно, как жаренные, или запеченные, то мы готовы вас переубедить. Более того, используя мультиварку мы сможем с вами приготовить одно из самых удобных и вкусных блюд. Благодаря правильным пропорциям, которые указаны в рецепте, и этапам приготовления, блюдо получается очень сочным, вкусным и ароматным.

Ингредиенты

Говядина1 кг
Морковь1 шт
Лук1 шт
Кабачок1 шт
Болгарский перец1 шт
Картошка5 шт
Помидор1 шт
Капуста свежая400 г
Чеснок3 зуб.
Перец1/4 ч. л.
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Мясо режем на мелкие кусочки. Морковь и лук режем кубиками.

cook step
2

Мясо выкладываем в мультиварку и обжариваем без добавления масла, чтобы выпарилась влага. После удаления воды мы добавим 2 ст. л. растительного масла.

cook step
3

К мясу в мультиварку добавляем растительное масло, лук и морковь, после чего обжариваем.

cook step
4

Картофель почистим, помоем и порежем кубиками. Картофель будем добавлять к обжаренному мясу с овощами.

cook step
5

Болгарский перец, помидор, кабачок и чеснок почистим, помоем и порежем кубиками. Капусту тонко шинкуем.

cook step
6

В мультиварку к мясу добавляем порезанный картофель и обжариваем в течении минуты. Выключаем режим жарки, и добавляем оставшиеся овощи. Блюдо солим и перчим по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

cook step
7

К уложенным слоями овощам добавляем 1 стакан воды. Мультиварку закрываем и переводим в режим тушения на 40 минут. По истечении времени блюдо будет готово.

cook step
8

При подаче на стол украсьте блюдо зеленью: зеленым луком или укропом. Подавайте блюдо в горячем или теплом виде! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты