Тушеное мясо с подливой
Такое тушеное мясо отлично подойдет для семейного ужина. Это очень удобное блюдо, так как для его приготовления вы можете использовать любой вид мяса. У вас точно получится нежное и сочное мясо с подливой и овощами. К данному блюду вы можете приготовить любимый гарнир: рис, гречневую крупу, отварить макаронные изделия и т.д.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
В первую очередь, нарезаем мясо на кусочки, и сразу же добавляем немного соли.
Лук очищаем от шелухи, после чего нарезаем кубиками.
Морковь тщательно промоем, и нарежем очень мелкими кубиками.
4
5
6
На сковороде с растительным маслом обжариваем 10 минут мясо, после чего добавляем лук.
Выкладываем в сковороду нарезанную морковь, и обжариваем все вместе до образования золотистой корочки.
Перекладываем все ингредиенты со сковороды в кастрюлю или казан. Добавляем мелко нарезанный чеснок, солим и перчим по вкусу.
7
8
Приятногоаппетита!
Добавляем в казан воды столько, чтобы все ингредиенты были покрыты водой. Всыпаем в казан муку, для густоты. Также, не забудьте добавить лавровый лист для аромата.
Блюдо тушилось на небольшом огне 40 минут. Время приготовления может отличаться, в зависимости от выбранного вами мяса.
Похожие рецепты
