Основные блюдаЗапеканка

Творожная запеканка в мультиварке

8
120
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Творожная запеканка в мультиварке

Если вы любите побаловать себя сладеньким, но боитесь, что оно может быть слишком вредным для здоровья, лучше всего приготовить что-то самостоятельно. Многие не хотят браться за это дело, потому что не уверенны в результате. Ведь если блюдо не получится, время будет потрачено впустую.

Но есть отличный способ – использование мультиварки. Особенно хорошо готовить с ее помощью запеканку. Самый популярный вариант – творожная запеканка. Это блюдо получается не только превосходным на вкус, но и не требует особых навыков для приготовления.

Ингредиенты

Творог600 г
Яйца4 шт.
Сметана200 г
Крахмал70 г
Сахар120 г
Ванилин1 г

Приготовление

cook step
1

Сначала необходимо отделить белки от желтков. Белки потом нужно будет взбить отдельно, а желтки добавить к остальным ингредиентам.

cook step
2

В тарелку с желтками высыпаем картофельный крахмал, творог, сметану и сахар, оставив немного для взбивания с белками.

cook step
3

Туда же сыплем ванилин, перемешиваем и, чтобы масса получилась более однородной, взбиваем ее блендером.

cook step
4

В яичные белки высыпаем оставшийся сахар и хорошенько взбиваем. После чего частями отправляем белковую массу в творог, постоянно помешивая.

cook step
5

Для того, чтобы запеканку было хорошо доставать из формы, чашу мультиварки следует смазать сливочным маслом и отправить туда смесь.

cook step
6

Далее мультиварку нужно закрыть, выбрать режим "выпечка" и установить время на 1 час.

cook step
7

Когда пройдет 1 час, нужно отключить подогрев и ни в коем случае не открывать крышку, а оставить запеканку еще на 1 час. После чего она как следует приготовится.

cook step
8

Вынимать запеканку из чаши можно только после того, как она остынет. Перед подачей верх блюда можно смазать вареньем.

Похожие рецепты

Все рецепты