![Творожная запеканка в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/13/legkaya-tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detstve.jpg?size=636x424)
Если вы любите побаловать себя сладеньким, но боитесь, что оно может быть слишком вредным для здоровья, лучше всего приготовить что-то самостоятельно. Многие не хотят браться за это дело, потому что не уверенны в результате. Ведь если блюдо не получится, время будет потрачено впустую.
Но есть отличный способ – использование мультиварки. Особенно хорошо готовить с ее помощью запеканку. Самый популярный вариант – творожная запеканка. Это блюдо получается не только превосходным на вкус, но и не требует особых навыков для приготовления.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-322.png)
Сначала необходимо отделить белки от желтков. Белки потом нужно будет взбить отдельно, а желтки добавить к остальным ингредиентам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-323.png)
В тарелку с желтками высыпаем картофельный крахмал, творог, сметану и сахар, оставив немного для взбивания с белками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-324.png)
Туда же сыплем ванилин, перемешиваем и, чтобы масса получилась более однородной, взбиваем ее блендером.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-325.png)
В яичные белки высыпаем оставшийся сахар и хорошенько взбиваем. После чего частями отправляем белковую массу в творог, постоянно помешивая.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-326.png)
Для того, чтобы запеканку было хорошо доставать из формы, чашу мультиварки следует смазать сливочным маслом и отправить туда смесь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-327.png)
Далее мультиварку нужно закрыть, выбрать режим "выпечка" и установить время на 1 час.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-328.png)
Когда пройдет 1 час, нужно отключить подогрев и ни в коем случае не открывать крышку, а оставить запеканку еще на 1 час. После чего она как следует приготовится.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/13/screenshot-329.png)
Вынимать запеканку из чаши можно только после того, как она остынет. Перед подачей верх блюда можно смазать вареньем.