МоваЯзык

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Запеканка
Поделиться

Если вы любите побаловать себя сладеньким, но боитесь, что оно может быть слишком вредным для здоровья, лучше всего приготовить что-то самостоятельно. Многие не хотят браться за это дело, потому что не уверенны в результате. Ведь если блюдо не получится, время будет потрачено впустую.

Но есть отличный способ – использование мультиварки. Особенно хорошо готовить с ее помощью запеканку. Самый популярный вариант – творожная запеканка. Это блюдо получается не только превосходным на вкус, но и не требует особых навыков для приготовления.

Видео

Ингредиенты

Творог 600 г

Яйца 4 шт.

Сметана 200 г

Крахмал 70 г

Сахар 120 г

Ванилин 1 г

Приготовление

Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 1 1
Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 2 2
Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 3 3
1

Сначала необходимо отделить белки от желтков. Белки потом нужно будет взбить отдельно, а желтки добавить к остальным ингредиентам.

2

В тарелку с желтками высыпаем картофельный крахмал, творог, сметану и сахар, оставив немного для взбивания с белками.

3

Туда же сыплем ванилин, перемешиваем и, чтобы масса получилась более однородной, взбиваем ее блендером.

Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 4 4
Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 5 5
Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 6 6
4

В яичные белки высыпаем оставшийся сахар и хорошенько взбиваем. После чего частями отправляем белковую массу в творог, постоянно помешивая.

5

Для того, чтобы запеканку было хорошо доставать из формы, чашу мультиварки следует смазать сливочным маслом и отправить туда смесь.

6

Далее мультиварку нужно закрыть, выбрать режим "выпечка" и установить время на 1 час.

Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 7 7
Творожная запеканка в мультиварке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Когда пройдет 1 час, нужно отключить подогрев и ни в коем случае не открывать крышку, а оставить запеканку еще на 1 час. После чего она как следует приготовится.

8

Вынимать запеканку из чаши можно только после того, как она остынет. Перед подачей верх блюда можно смазать вареньем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить