МоваЯзык
Главная Блоги

Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка с манкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Запеканка
Поделиться

Самым популярным вариантом запеканки является творожная. Оно и понятно, ведь творог может создать прекрасную консистенцию, а запеканка из этого продукта непременно получится мягкой и вкусной.

Но часто бывает, что при малейшей погрешности творог может не держать форму и запеканка просто превратится в творожную массу. Именно поэтому лучше всего добавить немного манки. Она укрепит основу, и творожная запеканка непременно получится прочной, но в то же время нежной и воздушной.

Видео

Ингредиенты

Творог 600 г

Манная крупа 4-5 ст. л.

Яйца 3 шт.

Яблоки 2 шт.

Сахар 4-5 ст. л.

Ванилин 1 пак.

Соль 1 щепотка

Масло сливочное 30 г

Сода 1/2 ч. л.

Приготовление

Творожная запеканка с манкой - Шаг 1 1
Творожная запеканка с манкой - Шаг 2 2
Творожная запеканка с манкой - Шаг 3 3
1

Творог необходимо высыпать в миску и разминать до тех пор, пока он не станет однородным.

2

Далее вбиваем туда два куриных яйца, а из одного отделяем лишь белок. Желток оставляем для смазывания запеканки.

3

Также высыпаем в смесь ванилин, сахар, соль, перемешиваем, а затем отправляем соду и манную крупу. Немного манки нужно оставить для присыпки формы.

Творожная запеканка с манкой - Шаг 4 4
Творожная запеканка с манкой - Шаг 5 5
Творожная запеканка с манкой - Шаг 6 6
4

После этого очищаем яблоки от кожуры, вырезаем сердцевину и режем фрукт на тоненькие кусочки.

5

Когда сырная масса постоит 10 минут, выкладываем в нее нарезанные яблоки и перемешиваем.

6

На дно и края формы для выпекания необходимо намазать сливочное масло, затем посыпать манкой и выложить сырную массу.

Творожная запеканка с манкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Верх блюда смазываем взбитым яичным желтком и готовим 45 минут в духовке при 180 градусах.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить