Запеканка из макарон

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Если вы хотите приготовить какое-то непривычное блюдо, не обязательно бежать в магазин и покупать кучу необычных ингредиентов. Воспользоваться можно простыми макаронами, которые наверняка найдутся дома. Ведь использовать эти изделия можно не только для варки или добавления в супы.

Макароны отличатся чудесным вкусом в запеканке. Такая запеканка готовится недолго, зато именно это блюдо с легкостью разнообразит ваше питание. Макаронная запеканка прекрасно насыщает, а благодаря невероятному вкусу способна понравиться каждому.

Ингредиенты

Макароны400 г

Фарш свиной500 г

Лук репчатый1-2 шт.

Молоко2 стакана

Яйца1-2 шт.

Сыр твердый100 г

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Запеканку нужно готовить из вареных макарон, поэтому опускаем их в горячую воду, предварительно ее подсолив.

Пока макароны варятся, можно нарезать репчатый лук мелкими кубиками, а также натереть сыр на средней терке.

Яйца необходимо взбить вилкой вместе с солью, а потом влить их в молоко.

Когда макароны сваряться, их нужно выложить в дуршлаг и хорошенько промыть холодной водой.

Затем следует обжарить лук, а потом добавить к нему фарш и жарить смесь до готовности. А чтобы фарш не собрался в комочки, вливаем полстакана воды.

Нужно также добавить к фаршу перец черный, соль и по желанию любые специи. Когда мясо поменяет свой цвет, накрываем сковородку крышкой и тушим 10 минут.