Тыквенная каша

Тыква-очень вкусный и полезный овощ. Сочная желтоватая мякоть содержит много витаминов, а также богата каротином. Из неё можно приготовить десятки блюд, даже сварить варенье. Предлагаем приготовить полезную и вкусную тыквенную кашу.

Ингредиенты

Тыква800 грамм
Пшено100 грамм
Молоко300 мл
Масло сливочное30 грамм
Сахарпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Продукты, без которых нам не обойтись при приготовлении: тыква, молоко, сливочное масло, сахар, пшено (крупа).

cook step
2

Для начала необходимо промыть пшено. Заливаем крупу кипятком и через несколько минут сливаем воду. Повторяем процедуру не менее трех раз. Делается это для того, чтобы пшено отдало свою горечь и распарилось. Затем промываем несколько раз холодной водой.

cook step
3

Помытую, очищенную и нарезанную удобными кусочками тыкву натираем на крупной терке.

cook step
4

В натертую тыкву высыпаем промытую пшенную крупу и сахар. Ставим разогреваться духовку.

cook step
5

В подготовленную смесь из тыквы, сахара и пшена вливаем молоко, и тщательно перемешиваем.

cook step
6

В разогретую до 190 градусов духовку отправляем ёмкость с кашей. Обязательно накрываем крышкой.

cook step
7

Можно кашу сварить и в мультиварке. Тогда подготовленную смесь выливаем в чашу мультиварки и устанавливаем режим «молочная каша».

cook step
8

Через 30 минут достаем из духовки кашу, добавляем сливочное масло и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты