МоваЯзык
Головна Блоги

Гарбузова каша

Гарбузова каша - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Каши
Поділитися

Гарбуз - дуже смачний і корисний овоч. Соковита жовтувата м'якоть містить багато вітамінів, а також багата каротином. З неї можна приготувати десятки страв, навіть зварити варення. Пропонуємо приготувати корисну і смачну гарбузову кашу.

Відео

Інгредієнти

Гарбуз 800 грам

Пшоно 100 грам

Молоко 300 мл

Вершкове масло 30 грам

Цукор за смаком

Приготування

Гарбузова каша - Крок 1 1
Гарбузова каша - Крок 2 2
Гарбузова каша - Крок 3 3
1

Продукти, без яких нам не обійтися при приготуванні: гарбуз, молоко, вершкове масло, цукор, пшоно (крупа).

2

Для початку необхідно промити пшоно. Заливаємо крупу окропом, через кілька хвилин зливаємо воду. Повторюємо процедуру не менше трьох разів. Робиться це для того, щоб пшоно віддало свою гіркоту і розпарилося. Потім промиваємо кілька разів холодною водою.

3

Помитий, очищений і нарізаний зручними шматочками гарбуз натираємо на великий тертці.

Гарбузова каша - Крок 4 4
Гарбузова каша - Крок 5 5
Гарбузова каша - Крок 6 6
4

У натертий гарбуз висипаємо промиту пшоняну крупу і цукор. Ставимо розігріватися духовку.

5

У підготовлену суміш з гарбуза, цукру і пшона вливаємо молоко, і ретельно перемішуємо.

6

У розігріту до 190 градусів духовку відправляємо ємність з кашею. Обов'язково накриваємо кришкою.

Гарбузова каша - Крок 7 7
Гарбузова каша - Крок 8 8
Смачного!
7

Можна кашу зварити і в мультиварці. Тоді підготовлену суміш виливаємо в чашу мультиварки і встановлюємо режим «молочна каша».

8

Через 30 хвилин дістаємо з духовки кашу, додаємо вершкове масло і насолоджуємося смачною і корисною стравою!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти