МоваЯзык
Главная Блоги

Ячневая каша

Ячневая каша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Каши
Поделиться

Ячка - несправедливо забытая в наше время, крупа. Ячневая крупа - это, по сути, дробленый неочищенный ячмень. Именно из-за своей не очищенности ячка очень полезна. Находящиеся этой крупе микроэлементы, витамины и минералы благотворно влияют на наш организм. Каша из ячки – простое, полезное и питательное блюдо. Добавленные в кашу ягоды или мед, орехи или сухофрукты сделают её еще вкуснее!

Видео

Ингредиенты

Ячневая крупа 200 грамм

Молоко 600 мл

Сахар 20 грамм

Соль по вкусу

Масло сливочное по вкусу

Приготовление

Ячневая каша - Шаг 1 1
Ячневая каша - Шаг 2 2
Ячневая каша - Шаг 3 3
1

Пропорции продуктов для правильного приготовления ячневой каши должны составлять один к трем. На одну часть крупы три части молока.

2

В кастрюлю, в которой будем варить кашу, выливаем молоко, всыпаем крупу. Не перемешиваем. Желательно, чтобы молоко было комнатной температуры.

3

В нашу кашу добавляем половину чайной ложки соли, столовую ложку сахара. И вот теперь перемешиваем.

Ячневая каша - Шаг 4 4
Ячневая каша - Шаг 5 5
Ячневая каша - Шаг 6 6
4

Включаем огонь и ставим кастрюлю. Еще раз перемешиваем.

5

Не отходя от плиты, дожидаемся когда каша начнет закипать, периодически помешивая.

6

С момента закипания засекаем 20 минут, уменьшаем огонь до маленького, и продолжая помешивать, варим кашу.

Ячневая каша - Шаг 7 7
Ячневая каша - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Крупа разварилась и каша стала густой, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой, чтобы каша настоялась минут 15.

8

Кладем нашу вкусную и полезную кашу на тарелку, добавляем сливочное масло и ягоды!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты