Запечена гречка з м'ясом та овочами

Гречка – ідеальна крупа для приготування смачних каш, супів. Варто зазначити, що також її можна готувати в духовці з овочами та м'ясом!

Інгредієнти

Гречана крупа100 г

Телятина200 г

М'ясний бульйон250 мл

Помідори2 шт.

Перець солодкий червоний1 шт.

Цибуля ріпчаста1 шт.

Часник1-3 зуб.

Копчена паприка1 ч. л.

Спеції для м'яса1 ч. л.

Сир твердий30 г

У горщик (або форму для запікання) викласти гречку. Залити бульйоном.

Додати нарізане м'ясо, цибулю, помідори, часник і спеції.

Викласти натертий сир і накрити кришкою або фольгою та поставити в духовку на 190°C приблизно на 1 годину 20 хвилин. Орієнтуватися за своєю духовкою.

За бажанням можна попередньо підсмажити цибулю, страва буде ще ароматнішою.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!