
Запеканка – это вкусное и несложное в приготовлении блюдо. В зависимости от ингредиентов она может быть как сладкая, так и соленая. Чаще всего это блюдо выпекают из творога.
Запеканка с творогом не только невероятно вкусная, но и весьма полезная. Главный ингредиент блюда имеет множество необходимых для жизнедеятельности веществ и часто используется как необходимый элемент диетического питания. Калорийность творожной запеканки можно изменять за счет жирности творога и добавления сопутствующих ингредиентов.
Приготовление

Для начала необходимо размять творог с помощью вилки, чтобы он стал немного однородней.

В размятый творог нужно вбить яйца, добавить сахар и немного соли для вкуса.

Потом добавляем ванилин и 6 ложек сметаны, остальная нам понадобится для смазывания. Указанные ингредиенты следует хорошо перемешать.

Далее необходимо взбить смесь с помощью блендера, добавить манку и еще раз взбить блендером.

Форму, в которой собираетесь готовить запеканку, смажте сливочным маслом, а затем выкладывайте туда смесь равномерно.

На верх смеси необходимо намазать сметану, а затем отправить блюдо выпекаться на протяжении 1 часа при 160-ти градусах.

Когда запеканка приготовится, нужно вынуть ее из формы и дать немного остыть. Только после этого можно резать ее на кусочки.