Запеканка в микроволновке

Сначала выкладываем творог и разминаем его с помощью вилки. Для удобности лучше смешивать ингредиенты в глубокой миске или кастрюле.

К творогу необходимо добавить сахар, столовую ложку сливочного масла, манку, одно куриное яйцо и хорошенько перемешать.

В получившуюся смесь добавляем немного разрыхлителя, ванилина, соли, еще одно яйцо и взбиваем с помощью венчика.

Стеклянную форму для запекания в микроволновке нужно предварительно смазать сливочным маслом, а затем выложить туда творожную массу.

Запекать блюдо следует под крышкой. Но если у вас нет специальной крышки, можно использовать пищевую пленку, сделав сверху небольшие отверстия.

Выложенную в форму смесь нужно поставить в микроволновку на 5-8 минут и запекать до готовности.

По истечении этого времени запеканку нужно проверить на готовность и извлекать из формы.