Запеканка в микроволновке

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Запеканка – это блюдо, чаще всего приготовленное с начинкой и имеющее крахмальную или творожную основу без добавления муки. Обычно запеканку готовят в духовке, но если у вас есть микроволновка, приготовить блюдо будет еще быстрее и проще. Это займет лишь несколько минут.

Независимо от вида, запеканка в микроволновке всегда получается вкусной и аппетитной. Главное – следовать рецепту, и у вас все получиться.

Ингредиенты

Творог200-250 г

Яйца2 шт.

Манная крупа2 ст. л.

Разрыхлитель1 ч. л.

Масло сливочное2 ст. л.

Сахар2-3 ст. л.

Ванилин1 ч. л.

Соль1 щепотка

Приготовление

Сначала выкладываем творог и разминаем его с помощью вилки. Для удобности лучше смешивать ингредиенты в глубокой миске или кастрюле.

К творогу необходимо добавить сахар, столовую ложку сливочного масла, манку, одно куриное яйцо и хорошенько перемешать.

В получившуюся смесь добавляем немного разрыхлителя, ванилина, соли, еще одно яйцо и взбиваем с помощью венчика.

Стеклянную форму для запекания в микроволновке нужно предварительно смазать сливочным маслом, а затем выложить туда творожную массу.

Запекать блюдо следует под крышкой. Но если у вас нет специальной крышки, можно использовать пищевую пленку, сделав сверху небольшие отверстия.

Выложенную в форму смесь нужно поставить в микроволновку на 5-8 минут и запекать до готовности.

По истечении этого времени запеканку нужно проверить на готовность и извлекать из формы.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Запеканка в микроволновке

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Запеканка из творога

Творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Сырная запеканка

Сейчас мы готовим