![Запіканка у мікрохвильовці](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/9/111.jpg?size=636x424)
Запіканка – це страва, найчастіше приготована з начинкою, яка має крохмальну або сирну основу без додавання борошна. Зазвичай готують запіканку в духовці, але якщо у вас є мікрохвильовка, приготувати страву буде ще швидше і простіше. Це займе лише кілька хвилин.
Незалежно від виду, запіканка в мікрохвильовці завжди виходить смачною та апетитною. Головне – дотримуватися рецепту, і у вас усе вийде.
Інгредієнти
Сир200-250 г |
Яйця2 шт. |
Манна крупа2 ст. л. |
Розпушувач1 ч. л. |
Вершкове масло2 ст. л. |
Цукор2-3 ст. л. |
Ванілін1 ч. л. |
Сіль1 дрібка |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-3.png)
Спочатку викладаємо сир і розминаємо його за допомогою виделки. Для зручності краще змішувати інгредієнти у глибокій мисці або каструлі.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-31.png)
До сиру необхідно додати цукор, столову ложку вершкового масла, манку, одне куряче яйце і гарненько перемішати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-32.png)
В отриману суміш додаємо трохи розпушувача, ваніліну, солі, ще одне яйце і збиваємо за допомогою віничка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-33.png)
Скляну форму для запікання в мікрохвильовці треба попередньо змастити маслом, а потім викласти туди сирну масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-34.png)
Запікати страву слід під кришкою. Але якщо у вас немає спеціальної кришки, можна використовувати харчову плівку, зробивши зверху невеликі отвори.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-35.png)
Викладену у форму суміш треба поставити в мікрохвильовку на 5-8 хвилин і запікати до готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/18/screenshot-36.png)
Коли мине цей час, запіканку треба перевірити на готовність і витягати з форми.