
Запіканка – це страва, найчастіше приготована з начинкою, яка має крохмальну або сирну основу без додавання борошна. Зазвичай готують запіканку в духовці, але якщо у вас є мікрохвильовка, приготувати страву буде ще швидше і простіше. Це займе лише кілька хвилин.
Незалежно від виду, запіканка в мікрохвильовці завжди виходить смачною та апетитною. Головне – дотримуватися рецепту, і у вас усе вийде.
Інгредієнти
Сир200-250 г |
Яйця2 шт. |
Манна крупа2 ст. л. |
Розпушувач1 ч. л. |
Вершкове масло2 ст. л. |
Цукор2-3 ст. л. |
Ванілін1 ч. л. |
Сіль1 дрібка |
Приготування

Спочатку викладаємо сир і розминаємо його за допомогою виделки. Для зручності краще змішувати інгредієнти у глибокій мисці або каструлі.

До сиру необхідно додати цукор, столову ложку вершкового масла, манку, одне куряче яйце і гарненько перемішати.

В отриману суміш додаємо трохи розпушувача, ваніліну, солі, ще одне яйце і збиваємо за допомогою віничка.

Скляну форму для запікання в мікрохвильовці треба попередньо змастити маслом, а потім викласти туди сирну масу.

Запікати страву слід під кришкою. Але якщо у вас немає спеціальної кришки, можна використовувати харчову плівку, зробивши зверху невеликі отвори.

Викладену у форму суміш треба поставити в мікрохвильовку на 5-8 хвилин і запікати до готовності.

Коли мине цей час, запіканку треба перевірити на готовність і витягати з форми.