Если вы все еще не решили, что вам приготовить на ужин для вашей семьи, то это блюдо будет отличным вариантом. Благодаря тому, что мы будем соблюдать пропорции и последовательно добавлять ингредиенты, блюдо получится сочным и вкусным. Такое мясо будет прекрасно сочетаться со многими гарнирами и закусками.
Ингредиенты
Говядина400 г |
Лук1 шт. |
Морковь1 шт. |
Болгарский перец1 шт. |
Чеснок2 зуб. |
Соевый соус3 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Перецпо вкусу |
Растительное маслодля жарки |
Приготовление
Для начала нам необходимо порезать мясо тонкими полосками.
Морковь и перец режем соломкой, а лук – полукольцами.
Мясо обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
К мясу на сковороду добавляем соевый соус и перемешиваем.
Также на сковороду добавляем лук, перемешиваем и обжариваем все вместе.
Нам остается добавить в блюдо нарезанные морковь и перец. Обжариваем овощи, а затем тушим до готовности.
В конце приготовления добавляем чеснок и тушим еще три минуты. Блюдо готово.