Якщо ви досі не вирішили, що вам приготувати на вечерю для вашої родини, то ця страва буде відмінним варіантом. Завдяки тому, що ми будемо дотримуватися пропорцій і послідовно додавати інгредієнти, страва вийде соковитою і смачною. Таке м'ясо буде чудово поєднуватися з багатьма гарнірами і закусками.
Інгредієнти
Яловичина400 г |
Цибуля1 шт. |
Морква1 шт. |
Болгарський перець 1 шт. |
Часник2 зуб. |
Соєвий соус3 ст. л. |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Рослинна оліядля смаження |
Приготування
Спочатку нам необхідно порізати м'ясо тонкими смужками.
Моркву і перець ріжемо соломкою, а цибулю – півкільцями.
М'ясо обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору.
До м'яса на сковороду додаємо соєвий соус і перемішуємо.
Також на сковороду додаємо цибулю, перемішуємо й обсмажуємо все разом.
Нам залишається додати в страву нарізані моркву і перець. Обсмажуємо овочі, а потім тушкуємо до готовності.
Наприкінці приготування додаємо часник і тушкуємо ще три хвилини. Страва готова.