
Якщо ви досі не вирішили, що вам приготувати на вечерю для вашої родини, то ця страва буде відмінним варіантом. Завдяки тому, що ми будемо дотримуватися пропорцій і послідовно додавати інгредієнти, страва вийде соковитою і смачною. Таке м'ясо буде чудово поєднуватися з багатьма гарнірами і закусками.
Інгредієнти
| Яловичина400 г |
| Цибуля1 шт. |
| Морква1 шт. |
| Болгарський перець 1 шт. |
| Часник2 зуб. |
| Соєвий соус3 ст. л. |
| Сільза смаком |
| Перецьза смаком |
| Рослинна оліядля смаження |
Приготування

Спочатку нам необхідно порізати м'ясо тонкими смужками.

Моркву і перець ріжемо соломкою, а цибулю – півкільцями.

М'ясо обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору.

До м'яса на сковороду додаємо соєвий соус і перемішуємо.

Також на сковороду додаємо цибулю, перемішуємо й обсмажуємо все разом.

Нам залишається додати в страву нарізані моркву і перець. Обсмажуємо овочі, а потім тушкуємо до готовності.

Наприкінці приготування додаємо часник і тушкуємо ще три хвилини. Страва готова.







