![Смажена яловичина в соєвому соусі](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/6/a1.jpg?size=636x424)
Якщо ви досі не вирішили, що вам приготувати на вечерю для вашої родини, то ця страва буде відмінним варіантом. Завдяки тому, що ми будемо дотримуватися пропорцій і послідовно додавати інгредієнти, страва вийде соковитою і смачною. Таке м'ясо буде чудово поєднуватися з багатьма гарнірами і закусками.
Інгредієнти
Яловичина400 г |
Цибуля1 шт. |
Морква1 шт. |
Болгарський перець 1 шт. |
Часник2 зуб. |
Соєвий соус3 ст. л. |
Сільза смаком |
Перецьза смаком |
Рослинна оліядля смаження |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot122.jpg)
Спочатку нам необхідно порізати м'ясо тонкими смужками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot221.jpg)
Моркву і перець ріжемо соломкою, а цибулю – півкільцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot321.jpg)
М'ясо обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot431.jpg)
До м'яса на сковороду додаємо соєвий соус і перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot511.jpg)
Також на сковороду додаємо цибулю, перемішуємо й обсмажуємо все разом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/2/screenshot621.jpg)
Нам залишається додати в страву нарізані моркву і перець. Обсмажуємо овочі, а потім тушкуємо до готовності.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/6/sz1.jpg)
Наприкінці приготування додаємо часник і тушкуємо ще три хвилини. Страва готова.