МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная говядина на сковороде

Жареная говядина на сковороде - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Жареная говядина на сковороде будет прекрасным вариантом для обеда. Блюдо получится полезным и подойдет даже деткам. Мясо, приготовленное по нашему простому рецепту, получается сочным и аппетитным. Мы будем использовать большое количество лука, чтобы придать мясу сочность. Кроме того, сам лук приобретает сладкий, изысканный вкус и карамельный оттенок. Готовьте с любовью и радуйте свою семью новыми рецептами!

Видео

Ингредиенты

Говядина 1 кг

Лук репчатый 500 г.

Чеснок 2-3 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по желанию

Растительное масло 4-5 ст. л.

Приготовление

Жареная говядина на сковороде - Шаг 1 1
Жареная говядина на сковороде - Шаг 2 2
Жареная говядина на сковороде - Шаг 3 3
1

Лук идеально подходит к мясу. Его следует очистить и нарезать полукольцами.

2

Говядину рекомендуем нарезать кусочками среднего размера. Можно использовать кусочки с небольшой косточкой, ребра.

3

Далее в чугунную сковороду (или казан) наливаем растительное масло. Ждем, пока хорошо нагреется.

Жареная говядина на сковороде - Шаг 4 4
Жареная говядина на сковороде - Шаг 5 5
Жареная говядина на сковороде - Шаг 6 6
4

Теперь требуется выложить мясо на сковороду с кипящим маслом. Обжариваем 8-10 минут до карамельной, аппетитной корочки. Обязательно солим и перчим по вкусу.

5

Затем отправляем полукольца лука к мясу. Лук делает говядину сочной и ароматной, поэтому его можно использовать в большом количестве.

6

Далее будем класть чеснок. Его необходимо измельчить ножом и добавить к мясу с луком. Перемешиваем и жарим до готовности.

Жареная говядина на сковороде - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Жареная говядина готова. Сочное и нежное мясо порадует и вас, и семью. Наслаждайтесь новым блюдом!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить