Жаренная говядина на сковороде

Лук идеально подходит к мясу. Его следует почистить и нарезать полукольцами.

Говядину рекомендуем нарезать кусочками среднего размера. Можно использовать кусочки с небольшой косточкой, ребра.

Далее в чугунную сковороду (или казан) наливаем растительное масло. Ждем, пока хорошо нагреется.

Теперь требуется выложить мясо на сковороду с кипящим маслом. Обжариваем 8-10 минут до карамельной, аппетитной корочки. Обязательно солим и перчим по вкусу.

Затем отправляем полукольца лука к мясу. Лук делает говядину сочной и ароматной, поэтому его можно использовать в большом количестве.

Далее будем класть чеснок. Его необходимо измельчить ножом и добавить к мясу с луком. Перемешиваем и жарим до готовности.

Жареная говядина готова. Сочное и нежное мясо порадует и вас, и членов вашей семьи. Наслаждайтесь новым блюдом!