МоваЯзык

Смажена курка в майонезі

Смажена курка в майонезі - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Найніжніші курячі ніжки в майонезі зі спеціями сподобаються всій родині. Таку страву можна готувати хоч щодня, адже вона дуже проста. Мінімум інгредієнтів і витраченого часу, максимум задоволення – ось девіз цієї страви. Така страва чудово поєднується з будь-яким гарніром.

Відео

Інгредієнти

Куряча гомілка 1 кг

Майонез 2 ст. л.

Рослинна олія 70 мл

Вода 300 мл

Спеції за смаком

Сіль за смаком

Приготування

Смажена курка в майонезі - Крок 1 1
Смажена курка в майонезі - Крок 2 2
Смажена курка в майонезі - Крок 3 3
1

Курячі ніжки проколюємо гострими голками. Це необхідно для швидкого приготування нашої страви.

2

На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію і викладаємо для обсмажування курячі ніжки. Обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки.

3

М'ясо, обсмажене на сковороді, солимо, і змащуємо майонезом кожен шматочок.

Смажена курка в майонезі - Крок 4 4
Смажена курка в майонезі - Крок 5 5
Смажена курка в майонезі - Крок 6 6
4

У сковороду доливаємо воду, щоб вона була наповнена наполовину. Після цього накриваємо сковорідку кришкою і залишаємо тушкуватися 10 хвилин.

5

Через 5 хвилин після початку тушкування м'ясо перевертаємо і змащуємо майонезом з іншого боку. Знову закриваємо і тушкуємо ще 5 хвилин.

6

Після закінчення 10 хвилин курячі ніжки вийшли м'якими і ніжними.

Смажена курка в майонезі - Крок 7 7
Смачного!
7

Залишки соусу зі сковороди змішуємо з гірчицею і спеціями та поливаємо зверху наші готові курячі ніжки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Найніжніші курячі ніжки в майонезі зі спеціями сподобаються всій родині. Таку страву можна готувати хоч щодня, адже вона дуже проста. Мінімум інгредієнтів і витраченого часу, максимум задоволення – ось девіз цієї страви. Така страва чудово поєднується з будь-яким гарніром.