МоваЯзык
Главная Блоги

Жареная свинина с овощами

Жареная свинина с овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Жареная свинина с овощами будет прекрасной идеей для ужина. Это блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром. Используя наш рецепт, вы приготовите вкусный и очень аппетитный ужин без особых усилий. Жареная свинина с овощами привлечет своим удивительным ароматом всю семью на кухню. Мягкое, нежное мясо, аппетитные овощи и вкусная подливка не оставят равнодушными никого. Подавать данное блюдо рекомендуем горячим.

Видео

Ингредиенты

Свинина 1 кг

Лук 2 шт.

Морковь 1 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Помидоры 2-3 шт.

Чеснок 3-4 зубчика

Кинза 1 пучок

Паприка 1/2 ч. л.

Красный молотый перец 1/4 ч. л.

Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Растительное масло 2-3 ст. л.

Приготовление

Жареная свинина с овощами - Шаг 1 1
Жареная свинина с овощами - Шаг 2 2
Жареная свинина с овощами - Шаг 3 3
1

Промытое мясо следует нарезать на небольшие кусочки и сложить в отдельную миску.

2

Добавляем к мясу специи (красный молотый перец, соль, паприку, черный молотый перец) и хорошо перемешиваем руками.

3

Отправляем свинину на сковороду, обжариваем до золотистой корочки и добавляем нарезанный лук. Жарим до мягкости лука.

Жареная свинина с овощами - Шаг 4 4
Жареная свинина с овощами - Шаг 5 5
Жареная свинина с овощами - Шаг 6 6
4

Далее требуется добавить к мясу и луку морковь, болгарский перец (нарезать можно соломкой). Перемешиваем и обжариваем еще 10 минут.

5

Теперь выкладываем на овощи дольки помидоров. Обязательно присаливаем и накрываем крышкой. Тушим 5-7 минут.

6

Затем нарезаем зелень (кинзу или петрушку). Чеснок рекомендуем не измельчать, а нарезать тонкими пластинами. Добавляем к овощам, перемешиваем. Остается убавить огонь до минимума и тушить еще 2-3 минуты.

Жареная свинина с овощами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Жареная свинина с овощами готова! Приятной дегустации.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить