Основные блюдаЖареное куриное филе

Жаренное куриное филе в сметане

2
легко
50
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Жаренное куриное филе в сметане

Хотите приготовить курицу по особому рецепту и поразить родных оригинальным блюдом? Тогда приготовьте куриное филе в сметанном соусе. Мясо получится нежным и мягким благодаря сметане, также оно будет иметь приятный аромат благодаря чесноку.

Ингредиенты

Куриная грудка500 г
Приправа для курицыпо вкусу
Помидоры1 шт.
Масло сливочное50 г
Чеснок4-5 зуб.
Сметана 30%200 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно помыть и вытереть куриную грудку. После этого на каждом кусочке мяса делаем по 3-4 небольшие надреза.

cook step
2

Форму для запекания смазываем сливочным маслом, а затем сюда выкладываем куриное мясо.

cook step
3

Далее курятину посыпаем любимыми специями. Тщательно втираем руками их по всему кусочку.

cook step
4

Моем помидор, удаляем из него плодоножку и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в надрезы в курином мясе.

cook step
5

В отдельную глубокую тарелку отправляем сметану. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс и отправляем в сметану. Добавляем сюда соль и перец. Тщательно перемешиваем соус.

cook step
6

Куриное филе с помидорами заливаем сметанно-чесночным соусом. Равномерно распределяем его по всей поверхности мяса. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

cook step
7

Готовое филе накрываем фольгой и даем настояться 10 минут. Затем блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты