![Жареное куриное филе с грибами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/23238max.jpg?size=636x424)
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусное куриное филе с грибами и сыром. Блюдо легкое в приготовлении, поэтому его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Для этого вам нужно запастись всеми необходимыми ингредиентами, хорошим настроением и 30 минутами свободного времени.
Ингредиенты
Куриная грудка4 шт. |
Шампиньоны300 г |
Растительное маслодля жарки |
Сыр твердый200 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot83.png)
Сначала нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами куриные грудки. Накрываем их пищевой пленкой или пакетом и отбиваем специальным кухонным молотком. Мясо должно стать тонким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot27.png)
Теперь нарезаем тоненькими слайсами грибы. Отправляем их в сковороду с растительным маслом и жарим до золотистости. В процессе приготовления шампиньоны солим и перчим. Затем грибы выкладываем на мясо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot16.png)
Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем им грибы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot37.png)
После этого мясо заворачиваем в рулетик, а потом фиксируем края с помощью зубочисток.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot46.png)
Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем сюда наши куриные рулетики. Обжариваем их со всех сторон до появления золотистой корочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot56.png)
Дальше сковородку накрываем крышкой и жарим мясо на маленьком огне до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot66.png)
После этого подаем куриное филе с грибами и сыром к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!