![Жареное куриное филе в майонезе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/3/f3e6d05e6190f24600x400.jpg?size=636x424)
Сегодня мы приготовим очень вкусное куриное филе с использованием не совсем традиционного ингредиента – майонеза. Мясо получится нежным, мягким и ароматным. Оно прекрасно подойдет к любому гарниру. Приготовление займет у вас немного свободного времени, а хорошее настроение и приятные вкусовые ощущения у ваших родных будут в течение всего дня.
Ингредиенты
Куриное филе500 г |
Майонезпо вкусу |
Приправа для курицыпо вкусу |
Лук1 шт. |
Чеснок4-5 зуб. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Растительное маслодля жарки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot73.png)
Сначала моем куриное филе. Затем мясо нарезаем на небольшие кусочки, которые нужно отправить в глубокую тарелку или миску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot15.png)
Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и отправляем в миску с мясом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot26.png)
Эти ингредиенты нужно посолить и поперчить. Добавляем также сюда любимые специи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot36.png)
Наконец к мясу с луком добавляем майонез. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot45.png)
После этого чистим чеснок. Измельчаем его ножом и отправляем к мясу. По желанию чеснок можно не использовать. Однако именно он делает курицу очень ароматной и пикантной. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться в течение часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot55.png)
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда мясо с луком. Обжариваем ингредиенты по 2-3 минуты с каждой стороны. После этого сковороду накрываем крышкой и тушим мясо на минимальном огне в течение 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/3/screenshot65.png)
После этого курочку в майонезе можно подавать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!