Жареное куриное филе в майонезе

4.5

Андрей и Настя СаморуковыВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим очень вкусное куриное филе с использованием не совсем традиционного ингредиента – майонеза. Мясо получится нежным, мягким и ароматным. Оно прекрасно подойдет к любому гарниру. Приготовление займет у вас немного свободного времени, а хорошее настроение и приятные вкусовые ощущения у ваших родных будут в течение всего дня.

Ингредиенты

Куриное филе500 г

Майонезпо вкусу

Приправа для курицыпо вкусу

Лук1 шт.

Чеснок4-5 зуб.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Цена:низкая

Приготовление

Сначала моем куриное филе. Затем мясо нарезаем на небольшие кусочки, которые нужно отправить в глубокую тарелку или миску.

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами и отправляем в миску с мясом.

Эти ингредиенты нужно посолить и поперчить. Добавляем также сюда любимые специи.

Наконец к мясу с луком добавляем майонез. Тщательно все перемешиваем.

После этого чистим чеснок. Измельчаем его ножом и отправляем к мясу. По желанию чеснок можно не использовать. Однако именно он делает курицу очень ароматной и пикантной. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться в течение часа.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда мясо с луком. Обжариваем ингредиенты по 2-3 минуты с каждой стороны. После этого сковороду накрываем крышкой и тушим мясо на минимальном огне в течение 15 минут.