МоваЯзык
Главная Блоги

Мисо суп с соевым соусом

Мисо суп с соевым соусом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Мисо суп
Поделиться

Классическое японское блюдо – мисо суп – незаменимая составляющая рациона каждого японца. Его употребляют на завтрак, на обед и на ужин. Он содержит минимальное количество калорий и много полезных веществ, а также очень прост в приготовлении. Мы научим вас готовить мисо суп! И для этого не обязательно жить в Японии. Важный момент: при приготовлении рассчитывайте количество порций на разовый приём, так как мисо суп не хранится, его необходимо употреблять сразу же после приготовления.

Видео

Ингредиенты

Гриб шиитаке 5 шт.

Вода 250 мл

Мисо паста 1 ст.л.

Соус Кимчи 1/3 ч.л.

Соевый соус 1 ст.л.

Соевый творог "Тофу" по вкусу

Водоросли Вакаме по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Мисо суп с соевым соусом - Шаг 1 1
Мисо суп с соевым соусом - Шаг 2 2
Мисо суп с соевым соусом - Шаг 3 3
1

Перед приготовлением мисо-супа замачиваем грибы шиитаке в холодной воде. Затем ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения и перекладываем в неё грибы.

2

Добавляем мисо-пасту.

3

Затем вливаем в кастрюлю соус Кимчи. При добавлении этого соуса в блюдо необходимо быть бдительным и не переборщить, так как он достаточно острый.

Мисо суп с соевым соусом - Шаг 4 4
Мисо суп с соевым соусом - Шаг 5 5
Мисо суп с соевым соусом - Шаг 6 6
4

Добавляем соевый соус и перемешиваем. Готовим еще 5-7 минут.

5

В тарелку выкладываем несколько кусочков сыра тофу и водоросли вакамэ.

6

Заливаем содержимое тарелки получившимся бульоном из кастрюли.

Мисо суп с соевым соусом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ждем пока водоросли станут мягкими и обретут необходимый вкус. Добавляем зелень и подаем мисо суп к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить