Первые блюдаМисо суп

Мисо суп с шампиньонами

2
средне
30
4.5
Оля Воронюк
Оля Воронюк
Оля Воронюк Все рецепты повара
Мисо суп с шампиньонами

Мисо суп с шампиньонами - это еще одно блюдо, приготовленное по мотивам японской кухни. Для приготовления супа мы используем классический набор для мисо супа: водоросли «Вакаме», мисо пасту, сыр «Тофу», воду, зеленый лук. Для того, чтобы суп получился более оригинальным, мы еще добавим шампиньоны. Аккуратно порезав их, вы получите не только вкусное, но и чрезвычайно красивое блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.

Ингредиенты

Вода600 мл
Зеленый лук2 стебла
Шампиньоны10 шт
Соевый творог "Тофу"100 г
Мисо паста2 ст. л.
Соевый соус2-3 ст. л.
Водоросли Вакаме2 ст. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, моем лук и грибы. Лук нарезаем соломкой среднего размера. Грибы измельчаем на тоненькие слайсы.

cook step
2

Теперь в кастрюльку вливаем воду. Доводим ее до кипения, а затем сюда отправляем измельченные грибы.

cook step
3

Также на этом этапе в кастрюлю отправляем сушеные водоросли. Слегка все перемешиваем.

cook step
4

Сыр «Тофу» нарезаем на кубики среднего размера и также отправляем в кастрюлю с водой. Вливаем немножко соевого соуса. Доводим массу до кипения.

cook step
5

Параллельно с этим в отдельной небольшой тарелке мешаем мисо пасту с буквально 150 мл горячей воды. Доводим до однородности.

cook step
6

Когда вода закипела, отправляем сюда разведенную мисо пасту. Тщательно все перемешиваем.

cook step
7

Кипятим суп 2 минуты. Затем сюда всыпаем зеленый лук. Снимаем кастрюльку с огня.

cook step
8

Отправляем мисо суп в порционные тарелки и смакуем его с удовольствием.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Простой мисо-суп

Простой мисо-суп

До сих пор думаете, что приготовить вкусный мисо суп в домашних условиях невозможно? Уверены, что для приготовления этого блюда понадобится не только ...
Инди Синди
Инди Синди
2
15
5
Мисо суп с лососем

Мисо суп с лососем

Тот, кто любит японскую кухню, уж точно не обходил стороною мисо суп. Это концентрированное жидкое блюдо имеет насыщенный вкус и достаточно ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
4
30
4.5
Мисо-суп с шиитаке

Мисо-суп с шиитаке

Мисо-суп - национальное блюдо Японии. Это легкий вегетарианский суп быстрого приготовления, который готовят около 10 минут. При этом суп полон ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
средне
15
4.5
Мисо суп с лапшой

Мисо суп с лапшой

Приготовить вкусный мисо суп очень легко и просто. Если вы любите японскую кухню, то данный рецепт мы подготовили именно для вас. Что может быть ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
средне
30
4
Мисо суп с грибами

Мисо суп с грибами

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить легкий азиатский суп, в основе которого будут грибы эноки. Такой суп отличается своим оригинальным видом и ...
Оксана Валерьевна
Оксана Валерьевна
2
средне
40
4.5
Мисо суп с курицей

Мисо суп с курицей

Японская кухня ныне очень популярна далеко за своими границами. Наиболее распространенными блюдами этой кухни являються суши, роллы и мисо суп. Что ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
50
4
Мисо-суп с соевым соусом

Мисо-суп с соевым соусом

Классическое японское блюдо – мисо суп – незаменимая составляющая рациона каждого японца. Его употребляют на завтрак, на обед и на ужин. Он содержит ...
Виктор Бурда
Виктор Бурда
1
30
5
Мисо суп с лососем и креветками

Мисо суп с лососем и креветками

Мы предлагаем вам приготовить еще один вариант мисо супа. Это блюдо понравится не только поклонникам японской кухни. Оно также придется по вкусу ...
Алла Юг
Алла Юг
3
средне
40
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты