МоваЯзык
Главная Блоги

Молочный суп с грибами

Молочный суп с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Не каждый знает, что на основе молока можно приготовить вкусный грибной суп. На самом деле, молочные продукты и грибы отлично сочетаются, а их соединение, как правило, образует очень сытное блюдо.

Видео

Ингредиенты

Грибы 400 гр.

Молоко 1200 мл.

Соль по вкусу

Приготовление

Молочный суп с грибами - Шаг 1 1
Молочный суп с грибами - Шаг 2 2
Молочный суп с грибами - Шаг 3 3
1

Для начала, нарежем грибы. Мы будем использовать шампиньоны. Первую часть грибов нарезаем мелким кубиком, а вторую - цельными пластинами.

2

Также, кубиками нарезаем лук и морковь.

3

На раскаленную сковороду со сливочным маслом выкладываем лук и морковь. Добавляем немного соли. Тушим содержимое сковороды на небольшом огне 15 минут.

Молочный суп с грибами - Шаг 4 4
Молочный суп с грибами - Шаг 5 5
Молочный суп с грибами - Шаг 6 6
4

Спустя 15 минут добавляем мелко нарезанные грибы. Тушим овощи еще 10 минут.

5

Ставим кастрюлю с молоком на плиту и доводим до кипения. Добавляем 0.5 ч.л. соли.

6

В кипящее молоко выкладываем нашу овощную смесь.

Молочный суп с грибами - Шаг 7 7
Молочный суп с грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

А также, выкладываем цельные пластины грибов. Варим содержимое кастрюли 15 минут на медленном огне без крышки.

8

Готовое блюдо подавайте сразу после приготовления. Такое блюдо можно украсить зеленью на ваш вкус, добавить черный молотый перец или другие специи.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить