МоваЯзык

Молочный суп с грибами

Молочный суп с грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Не каждый знает, что на основе молока можно приготовить вкусный грибной суп. На самом деле, молочные продукты и грибы отлично сочетаются, а их соединение, как правило, образует очень сытное блюдо.

Видео

Ингредиенты

Грибы 400 г

Молоко 1200 мл

Соль по вкусу

Приготовление

Молочный суп с грибами - Шаг 1 1
Молочный суп с грибами - Шаг 2 2
Молочный суп с грибами - Шаг 3 3
1

Для начала, нарежем грибы. Мы будем использовать шампиньоны. Первую часть грибов нарезаем мелким кубиком, а вторую – цельными пластинами.

2

Также, кубиками нарезаем лук и морковь.

3

На раскаленную сковороду со сливочным маслом выкладываем лук и морковь. Добавляем немного соли. Тушим содержимое сковороды на небольшом огне 15 минут.

Молочный суп с грибами - Шаг 4 4
Молочный суп с грибами - Шаг 5 5
Молочный суп с грибами - Шаг 6 6
4

Спустя 15 минут добавляем мелко нарезанные грибы. Тушим овощи еще 10 минут.

5

Ставим кастрюлю с молоком на плиту и доводим до кипения. Добавляем 0.5 ч. л. соли.

6

В кипящее молоко выкладываем нашу овощную смесь.

Молочный суп с грибами - Шаг 7 7
Молочный суп с грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

А также, выкладываем цельные пластины грибов. Варим содержимое кастрюли 15 минут на медленном огне без крышки.

8

Готовое блюдо подавайте сразу после приготовления. Такое блюдо можно украсить зеленью на ваш вкус, добавить черный молотый перец или другие специи.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Не каждый знает, что на основе молока можно приготовить вкусный грибной суп. На самом деле, молочные продукты и грибы отлично сочетаются, а их соединение, как правило, образует очень сытное блюдо.