Молочный суп с картофельными шариками

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы с вами приготовим оригинальный вкусный суп, который будет состоять из двух частей: молочной основы и картофельных шариков. Приготовить такое блюдо очень легко, однако результат получается настолько вкусным, что оно мгновенно исчезнет с вашего стола.

Ингредиенты

Картошка10-12 шт

Молоко1 л

Сольпо вкусу

Вода500 мл

Цена:средне

Приготовление

Сначала нам нужно почистить картошку. Отправляем ее в блендер.

Также картофель можно натирать на мелкой терке. Затем его отжимаем через марлю и получаем однородное картофельное тесто. По желанию добавляем в тесто соль.

Из готового теста формируем маленькие шарики и кладем их на тарелку.

В большую кастрюлю вливаем 500 мм воды, добавляем сюда соль и доводим жидкость до кипения. В кипящую воду кладем картофельные шарики. Готовим их в течение 10 минут. Периодически все нужно перемешивать.