Рассольник с аджикой

Рассольник - сам по себе очень вкусный и насыщенный суп. Но чтобы сделать его более пикантным, мы добавим аджику. Аджика придаст блюду не только приятный цвет и аромат, но и усилит вкус супа.

Ингредиенты

Картошка4 шт

Морковь1 шт

Лук репчатый1 шт

Болгарский перец1 шт

Острый перец1 шт

Маринованные огурцы1 шт

Сахар1/2 ст. л.

Соль1/2 ч. л.

Паприка молотаяпо вкусу

Аджика1/2 ст. л.

Томатная паста1 ст. л.

Чеснок3 зубчика

Кукурузное масло20 мл

Рис1/2 ст

Вода2,8 л

Приготовление

Очищенный, порезанный картофель выкладываем в кастрюлю с водой. Ставим кастрюлю на плиту и варим до закипания воды.

Тем временем, приготовим зажарку для нашего рассольника. Для этого помещаем на сковороду с кукурузным маслом натертую на терке морковь, и порезанный кубиками лук.