МоваЯзык
Главная Блоги

Суп с фаршем

Суп с фаршем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Супы
Поделиться

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить суп по новому интересному рецепту. Мы будем готовить суп с фаршем. Если вы не любите долго стоять у плиты и предпочитаете рецепты, которые отнимают не боле получаса, этот суп - это именно то, что вам нужно. Для приготовления этого супа вам понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, зато результат превзойдет все ваши ожидания.

Видео

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий 500 гр.

Лук 1 шт.

Морковь 2 шт.

Чеснок 2 зубчика

Картошка 500 гр.

Соль По вкусу

Растительное масло Для жарки

Перец черный молотый По вкусу

Вода 2 литра

Приготовление

Суп с фаршем - Шаг 1 1
Суп с фаршем - Шаг 2 2
Суп с фаршем - Шаг 3 3
1

Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Для обжаривания лука лучше использовать не сковороду, а кастрюлю, в которой мы и будем готовить суп.

2

Морковь нарезаем мелким кубиком и отправляем в кастрюлю к луку. Жарим овощи 5-7 минут при постоянном помешивании.

3

Как только морковь станет мягкой, отправляем в кастрюлю фарш. Обратите внимание на то, что мы предварительно не солили фарш и не добавляли к нему никаких специй. Перемешиваем фарш с овощами и жарим до готовности.

Суп с фаршем - Шаг 4 4
Суп с фаршем - Шаг 5 5
Суп с фаршем - Шаг 6 6
4

Когда фарш будет практически готов добавляем соль и молотый перец по вкусу. Еще раз все перемешиваем и тушим 3-4 минуты.

5

Добавляем в кастрюлю 2 литра горячей воды. Все перемешиваем и доводим суп до кипения.

6

Еще раз солим и перчим суп. После того, как суп закипит, даем ему покипеть еще около 7-10 минут.

Суп с фаршем - Шаг 7 7
Суп с фаршем - Шаг 8 8
Суп с фаршем - Шаг 9 9
7

Через 10 минут добавляем в суп нарезанный картофель. Варим суп еще 15-20 минут.

8

Как только картофель сварится, добавляем в суп макароны. Варим суп еще 3-4 минуты и выключаем плиту.

9

Подаем суп в горячем виде со свежей зеленью и чесноком. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить