МоваЯзык
Главная Блоги

Суп с копченой колбасой

Суп с копченой колбасой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Супы
Поделиться

Суп с копченой колбасой — это идеальный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне. Потратив буквально 30 минут и используя самые доступные ингредиенты вы приготовите очень вкусный обед, который понравится и вам, и вашим родным. Сварите суп с колбасой по нашему рецепту и вы несомненно будете довольны результатом.

Видео

Ингредиенты

Вода 2,5 литра

Картошка 3-4 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Зелень По вкусу

Плавленый сыр 150 гр.

Копченая колбаса 300-400 гр.

Чеснок 1 зубчик

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Рис 70 гр.

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Суп с копченой колбасой - Шаг 1 1
Суп с копченой колбасой - Шаг 2 2
Суп с копченой колбасой - Шаг 3 3
1

Прежде всего, нам нужно закипятить воду. Наливаем в кастрюлю около двух литров воды, ставим на плиту и доводим до кипения.

2

Чистим картошку, нарезаем ее очень мелкой соломкой. Как только вода закипит, отправляем в нее нашу картошку. На данном этапе воду солить не нужно, мы сделаем это позже.

3

Копченую колбасу нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Для этого рецепта вы можете использовать любую колбасу на ваш вкус. Также можно приготовить этот суп с сосисками или вареной колбасой.

Суп с копченой колбасой - Шаг 4 4
Суп с копченой колбасой - Шаг 5 5
Суп с копченой колбасой - Шаг 6 6
4

Когда колбаса обжарится, высыпаем на сковородку измельченные лук и морковку. Лук можно нарезать мелким кубиком, а морковку либо нарезать соломкой, либо натереть на терке. Обжариваем овощи с колбасой около 5-8 минут.

5

Как только картошка сварится почти до готовности, высыпаем в кастрюлю рис. Сразу же добавляем в наш суп плавленый сыр. Вы можете использовать любой плавленый сыр на ваш вкус. Если вы хотите, чтобы сыр растворился в супе быстрее, нарежьте его мелким кубиком. Варим суп на среднем огне до готовности картофеля.

6

Как только картошка сварится, а сыр полностью растворится в супе, отправляем в кастрюлю нашу зажарку с колбасой. Доводим суп до кипения и варим после закипания еще 5-8 минут.

Суп с копченой колбасой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Суп подаем со свежей зеленью и чесноком. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить