Первые блюда

Суп с плавленым сыром и горошком

30
4.5
Оксана ПашкоВсе рецепты повара
Суп с плавленым сыром и горошком

Суп с плавленым сыром и горошком – ленивое первое блюдо, когда не хочется долго стоять у плиты. Горошек можно использовать свежий и замороженный, он вместе с лапшой делает суп очень сытным, а сырок – очень нежным и ароматным.

Ингредиенты

Вода3 л
Молодой картофель300 г
Лапша150 г
Плавленый сырок2 шт
Зеленый горошек100 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Соль1/2 ст. л.
Перец черный крупного помола1 шт
Лавровый листпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь. Довести до кипения и добавить порезанный кубиками картофель. Варить 10 минут.

cook step
2

Сырок порезать кубиками.

cook step
3

Лук измельчить и обжарить до мягкости и прозрачности.

cook step
4

Добавить морковь и жарить до мягкости.

cook step
5

Бульон посолить и добавить лапшу, варить около 3 минут.

cook step
6

Добавить плавленый сыр и перемешать, чтобы растворился. Сразу добавить горошек. Варить 3 минутки.

cook step
7

Добавить зажарку и специи. Довести до кипения и снять с огня.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты