МоваЯзык
Главная Блоги

Суп в хлебе

Суп в хлебе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Супы
Поделиться

Суп в хлебе — это уникальный рецепт, который превратит любой обед в праздничный. Уникальность этого рецепта в том, что по сути, вы можете приготовить любое первое блюдо на ваш вкус и просто подать его в буханке хлеба. Если вы хорошо печете — можете испечь маленькие порционные буханки, если вам проще купить магазинный хлеб — используйте его. Главное — подсушите хлеб в духовке перед тем, как будете наливать в него суп. Подача супа в хлебе — это беспроигрышный вариант. Такой суп понравится всем вашим гостям без исключения.

Видео

Ингредиенты

Куриный бульон 1,5 литра

Чеснок 1 зубчик

Зелень По вкусу

Плавленый сыр 150 гр.

Ржаной хлеб 1 буханка

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Суп в хлебе - Шаг 1 1
Суп в хлебе - Шаг 2 2
Суп в хлебе - Шаг 3 3
1

Куриный бульон наливаем в кастрюлю и ставим ее на огонь. Добавляем в бульон свежую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Доводим бульон до кипения.

2

Как только бульон закипит высыпаем в него нарезанный мелким кубиком плавленый сыр. Перемешиваем суп и ждем когда сыр полностью раствориться в бульоне.

3

Как только сыр полностью растает в бульоне, добавляем в наш суп соль, молотый перец и другие специи на ваш вкус. Даем супу покипеть еще несколько минут и снимаем его с огня.

Суп в хлебе - Шаг 4 4
Суп в хлебе - Шаг 5 5
Суп в хлебе - Шаг 6 6
4

Берем маленькую буханку хлеба и осторожно срезаем верх. Режьте хлеб очень аккуратно, так как из срезанной верхушки мы будем делать крышку, а из самой буханки — горшочек в котором будем подавать наш суп к столу.

5

Руками выбираем из буханки всю мягкую часть. Старайтесь работать очень осторожно, чтобы не повредить корку, иначе суп будет выливаться из нашей импровизированной тарелки.

6

Отправляем хлеб в духовку и запекаем его там в течение 7 минут при 180 градусах. Не забудьте также отправить в духовку и срезанную верхушку буханки. Нам нужно, чтобы наша хлебная тарелка подсохла. Как только вы достанете хлеб из духовки, можете смело наливать в него наш суп.

Суп в хлебе - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Накрываем хлебную тарелку с супом хлебной крышкой и подаем суп к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить