Если вы хотите быстро и легко приготовить первое блюдо, можно воспользоваться мультиваркой. Это чудо техники позволяет тратить намного меньше времени на приготовление и является отличным помощником для каждой хозяйки.
Суп в мультиварке ничем не уступает приготовленному на плите. Кроме того, он сохраняет достаточное количество полезных веществ. Предлагаем вам простейший рецепт очень вкусного картофельного супа, который можна легко приготовить с помощью мультиварки.
Ингредиенты
Картошка1 кг |
Свинина300 г |
Лечо300 г |
Лук1 шт. |
Морковь1 шт. |
Томатная паста1 ст. л. |
Соль1 ст. л. |
Вода1,4 л |
Перец черный молотый1/3 ч. л. |
УкропПо вкусу |
Приготовление
Нарежем брусочками морковь и мелко порежем лук.
Далее не очень крупно нарезаем свинину и режем средними кусочками картошку.
В чашу мультиварки наливаем подсолнечное масло, выбираем режим "жарка", вид продукта "овощи" и ждем, пока масло разогреется.
Когда масло нагреется, отправляем туда нарезанные лук и морковь.
Через 5 минут к смеси добавляем свинину. Жарим еще 5 минут до готовности.
Затем отключаем режим "жарка" и добавляем в зажарку томатную пасту, лечо, приправляем солью и перцем, перемешиваем.
После чего выкладываем в чашу мультиварки нарезанный картофель и заливаем горячей водой.
Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим "суп", вид продукта "мясо" и через 1 час суп будет готов. При подаче стоит добавить в супу зелень.