СалатыГреческий салатГреческая кухня

Греческий салат с брынзой

4
30
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Греческий салат с брынзой

Греческий салат уже длительное время считается одним из самых популярных салатов во всем мире. Он имеет традиционный и довольно простой состав ингредиентов, а также совсем не сложен в приготовлении. Обычно в состав этого блюда входят помидоры, огурцы, перец, маслины, красный лук, специи. Основным и ключевым ингредиентом является сыр Фета, который состоит из овечьего молока или из микса овечьего и козьего.

Мы предлагаем оригинальный рецепт греческого салата с брынзой. Этот ингредиент внесет нотки особенности, пикантности и оригинальности в традиционный салат. Ведь брынза – это микс овечьего, коровьего и козьего молока.

Ингредиенты

Брынза150 г
Помидор3 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Болгарский перец1 шт.
Маслины12 шт.
Оливковое масло2 ст. л.
Лимонный сок2 ст. л.
Сушеный орегано0.5 ч. л.
СахарПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Чтобы начать приготовления салата, нужно прежде всего помыть овощи.

Дальше нарезаем помидоры небольшими дольками, но так, чтобы они выглядели целостно.

cook step
2

Чистим перец от семян и нарезаем его полосками средней толщины.

cook step
3

Огурцы нужно помыть, а дальше срезать несколько вертикальных полосок кожуры с каждого. Это придаст привлекательный вид этому овощу. Далее нарезаем их кружочками.

cook step
4

Лук стоит нарезать полукольцами.

cook step
5

Брынзу нарезаем красивими кубиками среднего размера.

cook step
6

Овощи, брынзу, а также оливки смешиваем, добавляем соль, сахар, перец, орегано и оливковое масло. Все тщательно вымешать. Салат готов к подаче.

Похожие рецепты

Все рецепты