Греческий салат с брынзой
Греческий салат уже длительное время считается одним из самых популярных салатов во всем мире. Он имеет традиционный и довольно простой состав ингредиентов, а также совсем не сложен в приготовлении. Обычно в состав этого блюда входят помидоры, огурцы, перец, маслины, красный лук, специи. Основным и ключевым ингредиентом является сыр Фета, который состоит из овечьего молока или из микса овечьего и козьего.
Мы предлагаем оригинальный рецепт греческого салата с брынзой. Этот ингредиент внесет нотки особенности, пикантности и оригинальности в традиционный салат. Ведь брынза – это микс овечьего, коровьего и козьего молока.
Видео
Ингредиенты
Брынза 150 г
Помидор 3 шт.
Свежие огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Маслины 12 шт.
Оливковое масло 2 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Сушеный орегано 0.5 ч. л.
Сахар По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Приготовление
1
2
3
Чтобы начать приготовления салата, нужно прежде всего помыть овощи.
Дальше нарезаем помидоры небольшими дольками, но так, чтобы они выглядели целостно.
Чистим перец от семян и нарезаем его полосками средней толщины.
Огурцы нужно помыть, а дальше срезать несколько вертикальных полосок кожуры с каждого. Это придаст привлекательный вид этому овощу. Далее нарезаем их кружочками.
4
5
6
Лук стоит нарезать полукольцами.
Брынзу нарезаем красивими кубиками среднего размера.
Овощи, брынзу, а также оливки смешиваем, добавляем соль, сахар, перец, орегано и оливковое масло. Все тщательно вымешать. Салат готов к подаче.
Похожие рецепты
