![Греческий салат с брынзой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/11/16/screenshot73.png?size=636x424)
Греческий салат уже длительное время считается одним из самых популярных салатов во всем мире. Он имеет традиционный и довольно простой состав ингредиентов, а также совсем не сложен в приготовлении. Обычно в состав этого блюда входят помидоры, огурцы, перец, маслины, красный лук, специи. Основным и ключевым ингредиентом является сыр Фета, который состоит из овечьего молока или из микса овечьего и козьего.
Мы предлагаем оригинальный рецепт греческого салата с брынзой. Этот ингредиент внесет нотки особенности, пикантности и оригинальности в традиционный салат. Ведь брынза – это микс овечьего, коровьего и козьего молока.
Ингредиенты
Брынза150 г |
Помидор3 шт. |
Свежие огурцы2 шт. |
Болгарский перец1 шт. |
Маслины12 шт. |
Оливковое масло2 ст. л. |
Лимонный сок2 ст. л. |
Сушеный орегано0.5 ч. л. |
СахарПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot15.png)
Чтобы начать приготовления салата, нужно прежде всего помыть овощи.
Дальше нарезаем помидоры небольшими дольками, но так, чтобы они выглядели целостно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot12.png)
Чистим перец от семян и нарезаем его полосками средней толщины.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot26.png)
Огурцы нужно помыть, а дальше срезать несколько вертикальных полосок кожуры с каждого. Это придаст привлекательный вид этому овощу. Далее нарезаем их кружочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot32.png)
Лук стоит нарезать полукольцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot42.png)
Брынзу нарезаем красивими кубиками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/16/screenshot52.png)
Овощи, брынзу, а также оливки смешиваем, добавляем соль, сахар, перец, орегано и оливковое масло. Все тщательно вымешать. Салат готов к подаче.