МоваЯзык
Главная Блоги

Греческие блюда

Мусака из баклажан
Мусака - это достаточно интересное, и в то же время, вкусное блюдо. Это блюдо чем-то похоже на итальянскую лазанью. Наверное, такое сходство блюду придают слои, которые ...
Овощное рагу с мясом
Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить овощное рагу. Но в каждом блюде есть свои нюансы приготовления. И для того, чтобы блюдо получилось и вкусным, и ...
Шашлык из баранины
Существует много вариантов приготовления шашлыка. Использовать для готовки можно абсолютно разные сорта мяса. Единственное, что важно – это уметь правильно замариновать ...
Греческий салат с курицей
Классический греческий салат представляет собой микс овощей и сыра Феты, которые нарезанные крупными кубиками. Такой салат вкусный и полезный. Его можно приготовить как ...
Долма
Долма – это завернутые в виноградные или капустные листья рис, крупа или фарш. Использовать для приготовления этого блюда можно также и овощи, заменяя ими листья. Чаще ...
Греческий салат
Греческий салат – это блюдо, которое заслуженно получило свое название, блюдо, которое имеет в своем составе именно те ингредиенты, которых всегда достаточно в Греции. ...

Традиционная греческая кухня

Традиционная греческая кухня очень похожа на кухни Италии и Франции. По сути, греческая кухня - это коктейль из средиземноморских блюд. Самая характерная черта греческой кухни - оливковое масло. Греки добавляют его практически во все свои блюда. Ни одна страна мира не использует столько оливкового масла в год на человека, как Греция. Вторая особенность греческой кухни - любовь к средиземноморским травам. Греки так любят всевозможные травы, что добавляют их в свои блюда гораздо больше, чем кто бы то ни было.

Особенность греческих блюд

Греческая кухня - это самая необычная кухня в мире. Именно греки умудряются соединить в одном рецепте на первый взгляд совершенно несочетаемые продукты. Они делают сладкие соуса к мясу, соединяют в одном блюде мяту и мускатный орех. Греки любят экспериментировать на кухне и зачастую эти эксперименты им удаются.

Еще одна особенность греческой кухни - любовь к лимону. Греки настолько любят этот фрукт, что добавляют его практически во все свои блюда, начиная от закусок и заканчивая соусами и маринадами. Представить себе греческое блюдо в котором не использовался бы лимон просто невозможно.

Греческие блюда

Если говорить о том, какие блюда предпочитают греки, то, безусловно, на одном из первых мест будут стоять сыры. Греческая кухня - это клондайк для любителя сырок. В одной только Греции выпускают более 50 сортов сыра, более того, в каждом регионе Греции есть свой уникальный рецепт сыра. Один из самых популярных сыров, который пришел к нам из греческой кухни - сыр "фета".

Готовьте греческие блюда по нашим рецептам, пробуйте, экспериментируйте и вы убедитесь, насколько это интересно и вкусно.