Греческая кухня

Категория
Подкатегория
Долма

Долма

Долма – это завернутые в виноградные или капустные листья рис, крупа или фарш. Использовать для приготовления этого блюда можно также и овощи, ...
Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

Классический греческий салат представляет собой микс овощей и сыра Феты, которые нарезанные крупными кубиками. Такой салат вкусный и полезный. Его ...
Мусака из баклажан

Мусака из баклажан

Мусака – это достаточно интересное и в то же время вкусное блюдо. Оно чем-то похоже на итальянскую лазанью. Наверное, такое сходство мусаке придают ...
Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить овощное рагу? Но в каждом блюде есть свои нюансы приготовления. И для того, чтобы блюдо получилось ...
Шашлык из баранины

Шашлык из баранины

Существует много вариантов приготовления шашлыка. Использовать для готовки можно абсолютно разные сорта мяса. Единственное, что важно – это уметь ...
Мусака в мультиварке

Мусака в мультиварке

Вам надоело следить за блюдом в духовке, постоянно заглядывая внутрь, думать о том, когда же оно приготовиться? Также бывают моменты, когда следить ...
Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат – это блюдо, которое заслуженно получило свое название, блюдо, которое имеет в своем составе именно те ингредиенты, которых всегда ...
Мусака из кабачков

Мусака из кабачков

Вкусно, а главное полезно питаться всегда важно. Нечасто встретишь действительно вкусные и полезные блюда одновременно. Иногда для этого требуются ...
Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

В мультиварке сейчас можно готовить, наверное, все. Нет еще одного такого же универсального приспособления, как мультиварка. Вы можете приготовить ...
Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Что может быть полезнее чем овощи? Особенно когда они приготовлены по рецепту овощного рагу. Сейчас многие задумываются о том как правильно питаться ...
Оладьи на йогурте

Оладьи на йогурте

Оладьи на йогурте - это достаточно вкусное и простое блюдо, на приготовление которого у вас уйдет не более 20-25 минут. В отличие от оладьей на ...
Плов из баранины

Плов из баранины

На просторах интернета существует множество различных рецептов плова. Главное, так называемое, правило любого плова это конечно то, что каждая ...

Греческая кухня - рецепты

Традиционная греческая кухня

Традиционная греческая кухня очень похожа на кухни Италии и Франции. По сути, греческая кухня - это коктейль из средиземноморских блюд. Самая характерная черта греческой кухни - оливковое масло. Греки добавляют его практически во все свои блюда. Ни одна страна мира не использует столько оливкового масла в год на человека, как Греция. Вторая особенность греческой кухни - любовь к средиземноморским травам. Греки так любят всевозможные травы, что добавляют их в свои блюда гораздо больше, чем кто бы то ни было.

Особенность греческих блюд

Греческая кухня - это самая необычная кухня в мире. Именно греки умудряются соединить в одном рецепте на первый взгляд совершенно несочетаемые продукты. Они делают сладкие соуса к мясу, соединяют в одном блюде мяту и мускатный орех. Греки любят экспериментировать на кухне и зачастую эти эксперименты им удаются.

Еще одна особенность греческой кухни - любовь к лимону. Греки настолько любят этот фрукт, что добавляют его практически во все свои блюда, начиная от закусок и заканчивая соусами и маринадами. Представить себе греческое блюдо в котором не использовался бы лимон просто невозможно.

Греческие блюда

Если говорить о том, какие блюда предпочитают греки, то, безусловно, на одном из первых мест будут стоять сыры. Греческая кухня - это клондайк для любителя сырок. В одной только Греции выпускают более 50 сортов сыра, более того, в каждом регионе Греции есть свой уникальный рецепт сыра. Один из самых популярных сыров, который пришел к нам из греческой кухни - сыр "фета".

Готовьте греческие блюда по нашим рецептам, пробуйте, экспериментируйте и вы убедитесь, насколько это интересно и вкусно.

Сейчас мы готовим

Все рецепты