МоваЯзык
Главная Блоги

Греческий салат с красным луком

Греческий салат с красным луком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Греческий салат — это идеальный вариант салата для тех, кто любит овощи, следит за своим здоровьем и любит побаловать себя чем-то вкусным. Мы предлагаем вам рецепт греческого салата, в который помимо традиционных помидоров, огурцов и маслин входит один очень интересный ингредиент. Если вы любите греческий салат, вам обязательно понравится и эта его интерпретация.

Ниже смотрите видео от SmakOBOZ с приготовлением этого блюда.

Видео

Ингредиенты

Свежие огурцы 5 шт.

Помидоры 3 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Красный лук 0,5 шт.

Маслины без косточек 10-15 шт.

Сыр "Фета" 100-150 гр.

Соль 1 ч. ложка

Лимонный сок 1 ст. ложка

Оливковое масло 4 ст. ложки

Сушеный орегано 0,5 ч. ложки

Красный сладкий молотый перец 0,5 ч. ложки

Листья салата По вкусу

Приготовление

Греческий салат с красным луком - Шаг 1 1
Греческий салат с красным луком - Шаг 2 2
Греческий салат с красным луком - Шаг 3 3
1

Огурцы моем и нарезаем мелким кубиком. Чистить огурцы от кожуры не нужно.

2

Болгарский перец моем, разрезаем на две половины и удаляем сердцевину. Нарезаем перец мелким кубиком. Если вы хотите, чтобы ваш салат выглядел более ярко и аппетитно, используйте перец разного цвета, например красный и желтый.

3

Помидоры моем и удаляем у них плодоножку. Нарезаем помидоры мелким кубиком. При желании вы можете использовать помидоры черри, однако этот момент не является принципиальным.

Греческий салат с красным луком - Шаг 4 4
Греческий салат с красным луком - Шаг 5 5
Греческий салат с красным луком - Шаг 6 6
4

Приготовим заправку для нашего салата. В миску наливаем оливковое масло.

5

К оливковому маслу добавляем молотый перец и сушеный орегано. Добавляем в заправку лимонный сок и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

6

Сыр Фета нарезаем кубиком. Постарайтесь нарезать сыр примерно так, как вы нарезали овощи, чтобы кубики были относительно одинакового размера.

Греческий салат с красным луком - Шаг 7 7
Греческий салат с красным луком - Шаг 8 8
Греческий салат с красным луком - Шаг 9 9
7

Красный лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Постарайтесь нарезать лук как можно тоньше. Если у вас маленький лук возьмите целую луковицу, если большой — будет достаточно половины луковицы.

8

Начинаем собирать наш салат. На красивое блюдо выкладываем листья салата. Сверху кладем на них нарезанные огурцы и помидоры.

9

Добавляем нарезанный кубиком болгарский перец.

Греческий салат с красным луком - Шаг 10 10
Греческий салат с красным луком - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Поверх перца выкладываем маслины без косточек, красный лук и сыр Фета.

11

Поливаем салат заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить