СалатыГреческий салат

Греческий салат с красным луком

2
20
4
FoodObozВсе рецепты повара
Греческий салат с красным луком

Греческий салат — это идеальный вариант салата для тех, кто любит овощи, следит за своим здоровьем и любит побаловать себя чем-то вкусным. Мы предлагаем вам рецепт греческого салата, в который помимо традиционных помидоров, огурцов и маслин входит один очень интересный ингредиент. Если вы любите греческий салат, вам обязательно понравится и эта его интерпретация.

Ниже смотрите видео от SmakOBOZ с приготовлением этого блюда.

Ингредиенты

Свежие огурцы5 шт.
Помидоры3 шт.
Болгарский перец2 шт.
Красный лук0,5 шт.
Маслины без косточек10-15 шт.
Сыр "Фета"100-150 гр.
Соль1 ч. ложка
Лимонный сок1 ст. ложка
Оливковое масло4 ст. ложки
Сушеный орегано0,5 ч. ложки
Красный сладкий молотый перец0,5 ч. ложки
Листья салатаПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Огурцы моем и нарезаем мелким кубиком. Чистить огурцы от кожуры не нужно.

cook step
2

Болгарский перец моем, разрезаем на две половины и удаляем сердцевину. Нарезаем перец мелким кубиком. Если вы хотите, чтобы ваш салат выглядел более ярко и аппетитно, используйте перец разного цвета, например красный и желтый.

cook step
3

Помидоры моем и удаляем у них плодоножку. Нарезаем помидоры мелким кубиком. При желании вы можете использовать помидоры черри, однако этот момент не является принципиальным.

cook step
4

Приготовим заправку для нашего салата. В миску наливаем оливковое масло.

cook step
5

К оливковому маслу добавляем молотый перец и сушеный орегано. Добавляем в заправку лимонный сок и тщательно перемешиваем все ингредиенты.

cook step
6

Сыр Фета нарезаем кубиком. Постарайтесь нарезать сыр примерно так, как вы нарезали овощи, чтобы кубики были относительно одинакового размера.

cook step
7

Красный лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Постарайтесь нарезать лук как можно тоньше. Если у вас маленький лук возьмите целую луковицу, если большой — будет достаточно половины луковицы.

cook step
8

Начинаем собирать наш салат. На красивое блюдо выкладываем листья салата. Сверху кладем на них нарезанные огурцы и помидоры.

cook step
9

Добавляем нарезанный кубиком болгарский перец.

cook step
10

Поверх перца выкладываем маслины без косточек, красный лук и сыр Фета.

cook step
11

Поливаем салат заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты