СалатыСалат "Капрезе"

"Капрезе" с моцареллой

1
15
Виктория Лепинг
Виктория Лепинг
Виктория ЛепингВсе рецепты повара
''Капрезе'' с моцареллой

«Капрезе» с моцареллой – это легкий салат, который имеет приятный аромат и аппетитный вид. Он легко и быстро готовится и доставляет колоссальное гастрономическое удовольствие. Такой кулинарный шедевр сможет создать даже ребенок. Салат точно украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты

Помидоры1 шт.
Сыр "Моцарелла" 125 г.
Соус "Песто"2-3 ч. л.
БазиликДля декора
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится один большой или средний по размеру помидор. Моем его, обсушиваем и нарезаем на кружочки средней толщины (примерно 0,5 см). При этом обязательно нужно удалить плодоножку.

cook step
2

Далее нам понадобится сыр «Моцарелла». Сливаем с него сыворотку и нарезаем сыр на кружочки толщиной 0,5 см.

cook step
3

Теперь берем красивую сервировочную тарелку. Выкладываем ряд помидоров, а между ними кладем кружочки сыра «Моцарелла».

cook step
4

На следующем этапе на сыр и помидоры выкладываем немного соуса «Песто». По желанию его можно не использовать. В таком случае компоненты нужно полить оливковым маслом и бальзамическим соусом.

cook step
5

После этого моем и обсушиваем листья базилика. Декорируем ним наш салат.

cook step
6

Наконец салат нужно посыпать солью и черным молотым перцем. Количество этих двух компонентов зависит от ваших вкусов.

cook step
7

Салат готов. Подаем его к столу и радуем родных или смакуем салат самостоятельно.

Похожие рецепты

Все рецепты