СалатыСалат "Капрезе"

Салат "Капрезе" с соусом песто

3
10
5
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат ''Капрезе'' с соусом песто

Салат «Капрезе» - это популярное блюдо, которое начало свое существование в Италии. За последние десятилетия салат стал настолько популярным, что классический рецепт блюда знают практически в каждой стране мира. Традиционно в салат входит сыр «Моцарелла», базилик, помидоры, а также оливковое масло. Мы сегодня предлагаем более оригинальный рецепт салата. Кроме трех основных ингредиентов (то есть сыра, помидоров, базилика) нам еще понадобится орегано сушеный и соус «Песто». Благодаря этим компонентам салат будет очень ароматным и даже пикантным.

Ингредиенты

Помидор4 шт
Сыр "Моцарелла" 3 шарика
Базиликнесколько веточек
Соус "Песто"по вкусу
Сушеный ореганопо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобятся сладкие помидоры, три большие шарика сыра «Моцарелла», зеленый базилик, сушеный орегано и готовый соус «Песто».

cook step
2

На первом этапе моем помидоры. Вытираем их бумажными полотенцами, а затем нарезаем кружочками, которые имеют толщину не больше, чем полсантиметра.

cook step
3

Теперь нам нужно измельчить сыр. Нарезаем «Моцареллу» кружочками примерно такой же толщины, как и помидоры.

cook step
4

Далее нужно взять красивую сервировочную тарелку. Выкладываем в нее поочередно помидоры и сыр.

cook step
5

После этого на помидоры и сыр аккуратно выкладываем соус «Песто». Его нужно равномерно распределять по всем составляющим салата.

cook step
6

На следующем этапе салат посыпаем орегано.

cook step
7

Наконец «Капрезе» украшаем листочками базилика. Их мы предварительно помыли и обсушили. Блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Суп ''Капрезе''

Суп "Капрезе"

Сегодня мы подготовили для вас рецепт легкого томатного супа под названием "Капрезе". Если вы любите легкие супы, на приготовление которых уходит не ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
20
4
Песто

Песто

Песто - это соус, который традиционно считается блюдом итальянской кухни. Готовят песто из базилика, оливного масла, специй, пряностей и сыра. Соус ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
15
4.5
Соус песто

Соус песто

Кто из хозяек не мечтает научиться готовить так, чтобы гости приходили в восторг буквально от каждого блюда, а уходя, непременно просили бы ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
15
4.5
''Капрезе'' на шпажках

"Капрезе" на шпажках

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусный салат, который называется «Капрезе». Традиционно, он состоит из помидоров, сыра «Моцарелла», ...
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
4
20
4
Салат с помидорами

Салат с помидорами

Салат с помидорами – это хороший вариант для того, чтобы удивить родных и близких очередной вкусной кулинарной новинкой. Он подойдет как на каждый ...
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
2
30
4.5
Салат ''Капрезе''

Салат "Капрезе"

«Капрезе» - это довольно популярный салат, который возник в Италии. Однако, в последние десятилетия его классический рецепт знают практически в ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
2
5
4.5
Песто с базиликом

Песто с базиликом

Приготовить вкусный качественный соус - задание не из простых и под силу далеко не каждой хозяйке. Можно перечитать десятки кулинарных книг, ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
3
15
4

Сейчас мы готовим

Все рецепты