МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Капрезе" классический

Салат "Капрезе" классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

У вас случались ситуации, когда неожиданно на пороге появлялись гости без предупреждения? Вы стремились угостить их вкусными и изысканными блюдами? Однако, не хотели и не могли тратить на приготовление блюд большое количество времени? Тогда сегодня вы сможете пополнить копилку рецептов «на скорую руку», которые точно пригодятся вам в подобных ситуациях. Мы предлагаем классический рецепт итальянского салата «Капрезе». Для блюда вам понадобятся помидоры, сыр «Моцарелла», базилик, оливковое масло, а также соль и перец.

Видео

Ингредиенты

Сыр "Моцарелла" 2 шарика

Помидор 3 шт.

Базилик Несколько веточек

Оливковое масло По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Салат "Капрезе" классический - Шаг 1 1
Салат "Капрезе" классический - Шаг 2 2
Салат "Капрезе" классический - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты. Для салата нам понадобятся два большие шарика сыра «Моцарелла», соль и перец по вкусу, базилик (желательно брать зеленый), оливковое масло, а также вкусные помидоры сорта «Сан-Морцано» или «Бычье сердце».

2

Теперь нам нужно помыть помидоры. Вытираем их бумажными полотенцами, а затем нарезаем кружочками, которые примерно имеют толщину пол сантиметра.

3

Таким же образом нарезаем сыр «Моцарелла». Толщина каждого кружочка не должна превышать 0,5 см.

Салат "Капрезе" классический - Шаг 4 4
Салат "Капрезе" классический - Шаг 5 5
Салат "Капрезе" классический - Шаг 6 6
4

Далее нужно взять красивую сервировочную тарелку. Выкладываем поочередно кружочки помидоров и сыра.

5

После этого салат нужно посолить и поперчить. Количество этих ингредиентов зависит от ваших вкусов.

6

Теперь салат нужно заправить оливковым маслом. Аккуратно поливаем им «Моцареллу» и помидоры.

Салат "Капрезе" классический - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наконец салат украшаем предварительно помытыми и обсушенными листочками базилика. «Капрезе» готов к подаче. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить