МоваЯзык
Главная Блоги

"Капрезе" с моцареллой

"Капрезе" с моцареллой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

«Капрезе» с моцареллой - это легкий салат, который имеет приятный аромат и аппетитный вид. Он легко и быстро готовится и доставляет колоссальное гастрономическое удовольствие. Такой кулинарный шедевр сможет создать даже ребенок. Салат точно украсит любой праздничный стол.

Видео

Ингредиенты

Помидоры 1 шт.

Сыр "Моцарелла" 125 г.

Соус "Песто" 2-3 ч. л.

Базилик Для декора

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

"Капрезе" с моцареллой - Шаг 1 1
"Капрезе" с моцареллой - Шаг 2 2
"Капрезе" с моцареллой - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится один большой или средний по размеру помидор. Моем его, обсушиваем и нарезаем на кружочки средней толщины (примерно 0,5 см). При этом обязательно нужно удалить плодоножку.

2

Далее нам понадобится сыр «Моцарелла». Сливаем с него сыворотку и нарезаем сыр на кружочки толщиной 0,5 см.

3

Теперь берем красивую сервировочную тарелку. Выкладываем ряд помидоров, а между ними кладем кружочки сыра «Моцарелла».

"Капрезе" с моцареллой - Шаг 4 4
"Капрезе" с моцареллой - Шаг 5 5
"Капрезе" с моцареллой - Шаг 6 6
4

На следующем этапе на сыр и помидоры выкладываем немного соуса «Песто». По желанию его можно не использовать. В таком случае компоненты нужно полить оливковым маслом и бальзамическим соусом.

5

После этого моем и обсушиваем листья базилика. Декорируем ним наш салат.

6

Наконец салат нужно посыпать солью и черным молотым перцем. Количество этих двух компонентов зависит от ваших вкусов.

"Капрезе" с моцареллой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Салат готов. Подаем его к столу и радуем родных или смакуем салат самостоятельно.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить