МоваЯзык

Салат "Капрезе"

Салат "Капрезе" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

«Капрезе» - это довольно популярный салат, который возник в Италии. Однако, в последние десятилетия его классический рецепт знают практически в каждом уголке мира. Салат отличается простотой. Традиционно, в его состав входят четыре основных ингредиента: сладкие помидоры, нежный и мягкий сыр «Моцарелла», а также оливковое масло и базилик.

Видео

Ингредиенты

Помидор 3 шт.

Базилик По вкусу

Сыр "Моцарелла" 1 уп.

Оливковое масло По вкусу

Черный перец горошек По вкусу

Чеснок 3-4 зуб.

Соль По вкусу

Приготовление

Салат "Капрезе" - Шаг 1 1
Салат "Капрезе" - Шаг 2 2
Салат "Капрезе" - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобятся сладкие помидоры, базилик, сыр «Моцарелла» в сыворотке, черный перец горошек, который мы раздробили в ступе, оливковое масло, соль, а также чеснок.

2

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и обсушить помидоры. Вырезаем плодоножки, а мякоть нарезаем аккуратными тонкими дольками.

3

Теперь нарезаем сыр тонкими кусочками. Выкладываем его вместе с помидорами в красивую сервировочную тарелку.

Салат "Капрезе" - Шаг 4 4
Салат "Капрезе" - Шаг 5 5
Салат "Капрезе" - Шаг 6 6
4

Затем моем и обсушиваем с помощью бумажных полотенец базилик. Выкладываем его к сыру и помидорам.

5

Далее все компоненты нужно посолить и поперчить. Добавляем измельченный чеснок.

6

Наконец салат заправляем оливковым маслом.

Салат "Капрезе" - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ну вот и все - вкусный, красивый и ароматный салат «Капрезе» готов к подаче. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить