Салат "Капрезе"

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

«Капрезе» - это довольно популярный салат, который возник в Италии. Однако, в последние десятилетия его классический рецепт знают практически в каждом уголке мира. Салат отличается простотой. Традиционно, в его состав входят четыре основных ингредиента: сладкие помидоры, нежный и мягкий сыр «Моцарелла», а также оливковое масло и базилик.

Ингредиенты

Помидор3 шт

Базиликпо вкусу

Сыр "Моцарелла" 1 уп.

Оливковое маслопо вкусу

Черный перец горошекпо вкусу

Чеснок3-4 зуб.

Сольпо вкусу

Приготовление

Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобятся сладкие помидоры, базилик, сыр «Моцарелла» в сыворотке, черный перец горошек, который мы раздробили в ступе, оливковое масло, соль, а также чеснок.