Мимоза

Салат Мимоза, пожалуй, широко известен всем людям постсоветской эпохи. Ни один праздник не обходился без этого простого, яркого, красивого и очень вкусного блюда. Это тот классический салат, который вызывает ностальгию по уже прошедшим временам.

Все слои салата очень гармонично выглядят, но еще более гармонично сочетаются для вкусового наслаждения. Для этого салата понадобится всего лишь 5 основных ингредиентов, которые должны быть у каждой хозяйки.

Ингредиенты

Сардины в масле (консервы)1 банка
Картошка2 шт.
Морковь2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Яйца4 шт.
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Чтобы приступить к созданию вкусного рыбного салата, необходимо сначала подготовить все ингредиенты, которые являются основой этого невероятно простого блюда.

Сперва нужно сварить овощи, то есть морковку и картошку, очистить их от кожуры.

Яйца сварить и также почистить.

Все компоненты в салате не должны быть горячими, их следует охладить, прежде чем сочетать с другими составляющими.

cook step
2

Сардины нужно перемешать с маслом, измельчив рыбку вилкой. Если в консерве оказалось много масла, то его лучше слить. Рыбная масса – это первый слой блюда, соответственно ее необходимо выложить на дно салатницы.

cook step
3

Чистим лук и измельчаем его на маленькие кубики. Он станет вторым слоем салата.

cook step
4

Трем картофель на крупной терке и выкладываем на измельченный лук.

cook step
5

Картофель необходимо посолить в зависимости от ваших вкусов и смазать майонезом

cook step
6

Следующий слой – морковь. Для этого мы чистим ее от кожуры, трем на крупной терке и выкладываем в салатницу.

cook step
7

Если вы любите, чтобы салат имел солоноватый вкус, можете добавить к морковке также немного соли и обязательно смажте майонезом.

cook step
8

На морковь выкладываем тертые вареные белки яиц. Для этого мы чистим яйца, а затем отделяем желтки от белков.

cook step
9

Белки солим и обязательно добавляем майонез.

cook step
10

Завершающим слоем салата является желток, который необходимо растереть на мелкой терке.

Салат можно украсить зеленью или даже сделать «сеточку» из майонеза.

Похожие рецепты

Все рецепты