![Мимоза в лаваше](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/11/17/screenshot17.png?size=636x424)
Хотите удивить близких оригинальными блюдами и кулинарными способностями? Вашим родным надоели классические рецепты и они ожидают от вас чего-то необычного? – Удивите их оригинальной закуской – Мимозой в лаваше. Можете не сомневаться, что каждый будет поражен не просто тем, насколько вкусное это блюдо, но и в первую очередь тем, насколько уникально и нестандартно оформлен салат.
Эта закуска станет украшением праздничного стола. Ведь она сочная, питательная и яркая. Можете быть уверены, гости будут потрясены!
Ингредиенты
Лаваш3 листа |
Сыр твердый100-150 г |
Яйца6 шт. |
Морковь1 шт. |
Горбуша (консервы)1.5-2 банки |
МайонезПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot23.png)
Для приготовления этой нестандартной закуски понадобится всего 6 ингредиентов и специи. Главным ингредиентом, который вносит оригинальность в такой привычный рецепт Мимозы, является лаваш. Нам нужно 3 листа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot52.png)
Первый лист лаваша смазываем достаточно большим количеством майонеза. Ведь за короткое время лаваш способен вобрать в себя полностью весь продукт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot41.png)
Далее разминаем вилкой консервированную горбушу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot72.png)
Дальше моем и просушиваем зеленый лук. Измельчаем его. Выкладываем на лист лаваша сначала горбушу, а затем лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot83.png)
После этого стелим снова лист лаваша и повторно смазываем его майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot93.png)
На следующем этапе трем сыр на мелкой терке. Высыпаем его на лаваш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot102.png)
Варим морковь. Охлаждаем. Чистим от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем на слой сыра. Поверх нее кладем лист лаваша и снова смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot115.png)
Варим яйца, чистим их. Трем на мелкой терке и выкладываем на лаваш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot122.png)
Все аккуратно и осторожно формируем в рулет.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot132.png)
Заматываем его в пищевую пленку и ставим в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/17/screenshot152.png)
После этого рулет можно резать ломтиками средней толщины.