Салат "Дамский каприз" с ананасами

Оливки и консервированный ананас нужно отбросить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Сыр нарежьте небольшими кубиками одинакового размера.

Также измельчите копченую грудку и соедините в одной миске с кусочками сыра.

Яйца необходимо отварить вкрутую, затем остудить в холодной воде и снять скорлупу. После нарезать кубиками.

Ананасы нужно нарезать небольшими кусочками. Оставьте несколько цельных колечек для украшения, а также два целых желтка.

Оливки без косточек разрежьте пополам, небольшую горсть целых отложите в сторону.

Соедините в миске нарезанные ингредиенты – сыр, мясо, яйца и оливки. Соль добавлять не нужно из-за наличия сыра и копченой грудки. Перемешайте и заправьте салат майонезом.

Возьмите съемные формы и равномерно распределите туда салат. Дайте настояться 10 минут, а затем снимите их. По бокам выложите листья салата и оливки, верхушку присыпьте тертым желтком. При желании можно украсить веточкой укропа. Приятного аппетита!