Салат "Дамский каприз" с киви

Лена Вкусно

Лена ВкусноВсе рецепты повара

«Дамский каприз» - это популярный салат, рецепт которого существует уже довольно давно. В связи с этим салат имеет множество рецептов и способов приготовления. Сегодня мы вам предлагаем приготовить салат по одному из самых популярных рецептов. Наш салат будет содержать вареное куриное мясо, чернослив, вареную морковь, сыр, яйца, а также гранат и киви. Блюдо получится не только вкусным и ароматным, оно также будет иметь яркий привлекательный вид.

Ингредиенты

Отварной куриный окорочок2 шт

Отварная морковь2 шт

Яйцо вареное 3 шт

Чернослив50 г

Сыр твердый100 г

Гранат1 шт

Киви2 шт

Сольпо вкусу

Майонезпо вкусу

Листья салатадля декора

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится куриное мясо. Оно должно быть вареным. Можно использовать филе или окорочка. Если вы используете окорочка, обязательно отделите мясо от костей, а затем нарежьте на маленькие кусочки.

После этого чистим от кожуры вареную морковь. Натираем ее на крупной терке и отправляем в отдельную тарелку.

Теперь чистим от скорлупы вареные яйца. Натираем их на крупной терке и пока откладываем в отдельную емкость. Также на этой терке натираем твердый сыр. Его также пока откладываем.

Далее промываем чернослив. Обсушиваем его и нарезаем на тоненькие полоски.

Все ингредиенты подготовлены, поэтому теперь нам понадобится плоская сервировочная тарелка. Для того, чтобы салат выглядел максимально привлекательно, выкладываем в тарелку листья салата. Листья предварительно нужно помыть, а затем обсушить бумажными полотенцами.